Firma JR Simplot ogłosiła, że zawarła sojusz z Plant Sciences, firmą zajmującą się hodowlą roślin z Watsonville w Kalifornii, aby wprowadzić nowe techniki hodowli truskawek, w tym edycję genów.
Simplot i PSI współpracują od 2011 roku nad wieloma nowymi technologiami hodowlanymi i spodziewają się, że w nadchodzących latach wprowadzą na rynek pierwszą dostępną na rynku truskawkę z edytowaną genetycznie.
Każdego roku około 35% świeżych truskawek jest wyrzucanych przez konsumentów z powodu odpadów powstałych w wyniku złego przechowywania lub krótkiego okresu przydatności do spożycia. Oczekuje się, że wykorzystanie nowych technik hodowlanych, takich jak narzędzia do edycji genomu CRISPR-Cas9, w opracowywaniu truskawek skróci okres przydatności do spożycia i znacznie ograniczy ilość takich odpadów.
Technologie edycji genów
W ramach sojuszu strategicznego Simplot-PSI, Simplot będzie wykorzystywał technologie edycji genów w celu udoskonalenia właściwości truskawek. PSI zapewni swoją zastrzeżoną plazmę zarodkową truskawek, doświadczenie w uprawie roślin i poprowadzi komercjalizację udanych odmian.
„W Simplot cieszymy się, że możemy uczestniczyć w projekcie, który może pomóc hodowcom osiągnąć wyższe plony na mniejszej powierzchni, co skutkuje mniejszą liczbą pestycydów oraz mniejszym zapotrzebowaniem na wodę i siłę roboczą, a wszystko to przy jednoczesnym zwiększeniu jakości ulubionej przez konsumentów żywności” – powiedziała Susan Collinge. Doktor, wiceprezes Simplot Plant Sciences.
„Jesteśmy bardzo zmotywowani do korzystania z naszych doświadczeń z JR Simplot Company i w pełni oczekujemy, że wywrzemy wpływ na branżę truskawek, oferując lepsze odmiany o cechach, które będą celebrować zarówno hodowcy, jak i konsumenci” – powiedział Steve Nelson, prezes i dyrektor generalny PSI. .
Aby uzyskać więcej informacji:
Prosty
www.simplot.com
Nauki o roślinach
www.plantsciences.com