Winter Storm Uri, który przetoczył się przez cały stan Teksas, spowodował straty w rolnictwie o wartości co najmniej 600 milionów dolarów, według wstępnych danych ekonomistów rolnych Texas A&M AgriLife Extension Service. Sektory cytrusowe, hodowlane i ogrodnicze należą do sektorów najbardziej dotkniętych.
„Wiele teksańskich rolników, ranczerów i innych osób zajmujących się komercyjnym rolnictwem i produkcją rolną zostało poważnie dotkniętych przez Winter Storm Uri” – powiedział dr Jeff Hyde, dyrektor AgriLife Extension, Bryan-College Station. „Mroźne temperatury i lód zabiły lub zaszkodziły wielu ich uprawom i inwentarzowi, a także spowodowały trudności finansowe i komplikacje operacyjne. A koszty szczątkowe katastrofy mogą nękać wielu producentów w nadchodzących latach”.
Juan Anciso, ogrodnik AgriLife Extension z Texas A&M AgriLife Research and Extension Center w Weslaco, powiedział, że około 200 akrów cytryn i limonek produkowanych w południowym Teksasie zostało całkowicie zniszczonych, ponieważ rośliny te były bardziej wrażliwe na zimno niż inne rodzaje cytrusów.
„Jeśli ci producenci zdecydują się na przesadzenie, minie od trzech do pięciu lat, zanim te nowe rośliny zaczną przynosić owoce” – powiedział Anciso.