Trzmiele, osy i pluskwy biegają na wolności w wyjątkowym „szkółku dla owadów” w Bretanii we Francji. Owady mają misję zwalczania szkodników podczas procesu uprawy i pomagają zachęcać do zapylania.
Wszystko odbywa się u największego francuskiego producenta pomidorów, Spółdzielnia Savéol. Gospodarstwo współpracuje ze 126 producentami i jest znane z upraw wolnych od pestycydów. Rosnące zapotrzebowanie konsumentów na brak pestycydów pojawiło się w odpowiedzi na obawy dotyczące wpływu ostrych chemikaliów na ludzi i środowisko.
Farma owadów otworzyła ją w 1983 roku, niedaleko Brestu we Francji. Ale nawet dzisiaj Savéol jest jedynym europejskim producentem, który zintegrował produkcję owadów pomocniczych. Te pożyteczne owady mogą zwalczać szkodliwe gatunki, takie jak mączliki, które krążą wokół rosnących roślin, a trzmiele zapewniają skuteczne zapylanie w czysto organiczny sposób.
Chociaż zdecydowana większość pomidorów Bretanii jest uprawiana w szklarniach, nie kwalifikują się one do oznakowania ekologicznego, które wymaga, aby rośliny były uprawiane w naturalnych warunkach gruntowych. To skłoniło Saveola do współpracy z kilkoma innymi spółdzielniami z Bretanii dwa lata temu, Sica i Solarenn, aby promować swoje oferty wolne od pestycydów.
Ogólnie rzecz biorąc, wykorzystanie owadów drapieżnych przez francuskich rolników gwałtownie wzrosło, a organy regulacyjne zatwierdziły 330 gatunków do zwalczania szkodników roślin w pierwszym kwartale tego roku, w porównaniu z 257 w 2015 r., według ministerstwa rolnictwa. Wraz ze wzrostem popytu spółdzielnia planuje powiększenie swojej farmy owadów o 1,200 metrów kwadratowych w 2021 roku.