Hodowca truskawek i jabłek, Fresh Forward, przeniósł swoje lokalizacje. W nowej, w pełni wyremontowanej szklarni o powierzchni czterech hektarów trwają pierwsze testy. W nowej szklarni hodowca może przeprowadzić testy na różnych systemach upraw. „Dzięki temu możemy poczynić pierwsze kroki we wdrażaniu systemu dla nowej selekcji przed przetestowaniem go z hodowcami”, wyjaśnia Koen Merkus.
W ciągu ostatnich kilku lat działalność hodowlana Fresh Forward znacznie się rozszerzyła. Rozwinięto zarówno programy otwartego pola, jak i substratów, co doprowadziło do tego, że Fresh Forward jest zbyt duży dla ich lokalizacji w Eck i Wiel. To wystarczający powód, aby przenieść się do Huissen, gdzie szklarnia prezentowana podczas zeszłorocznego NEXTgarden została całkowicie przebudowana i wyposażona do hodowli truskawek.
Bliżej praktyki
Znacznie większy obszar, który stał się dostępny, został podzielony na różne działy. Było to potrzebne, aby pomieścić zwiększoną liczbę sadzonek, testy na choroby i pomieszczenia do krzyżowania. Teraz możliwa jest również praca z wieloma systemami upraw w tym samym czasie. Oznacza to, że teraz możliwe jest użycie określonego systemu uprawy do hodowli dowolnej odmiany. „Nasze programy hodowlane dla upraw polowych i tunelowych pozostaną w naszej lokalizacji w Stevensbeek, ale dzięki przeprowadzce program substratów przeżywa gwałtowny wzrost”.
Dzięki wielu przegródkom jest teraz również miejsce do sadzenia interesującej odmiany upraw testowych, które można porównać z obecnymi odmianami w uprawie na dużą skalę. „Kiedyś nie mieliśmy takiej możliwości w naszej szklarni”, mówi Koen. „Teraz to robimy. Teraz możemy zdobyć więcej doświadczenia we własnej szklarni, przeprowadzając praktyczne testy na naszych selekcjach. Podczas tej fazy możemy również majstrować przy zmiennych, takich jak reżimy nawożenia, dane roślin, rodzaj stosowanej rośliny doniczkowej lub oświetlenie. Dzięki temu możemy wprowadzić nową odmianę wraz z instrukcją obsługi poprawiającą jej pozycję wyjściową na rynku.”
Przykładami upraw, w których występuje specyficzna hodowla, są wczesna uprawa cieplna i ciągła uprawa truskawek. W chwili obecnej w produkcji prowadzona jest wczesna uprawa cieplna. „Tutaj porównujemy naszą własną zaawansowaną selekcję z obecnie bardziej popularnymi odmianami na rynku. W nowej szklarni możemy to robić na większą skalę, dzięki czemu porównywane dane są bardziej zgodne z praktyką”.
Niski chłód
W nowej lokalizacji pracują również intensywniej z systemem uprawy „low-chill”. Przy takim systemie uprawy można uprawiać odmiany o niskim zapotrzebowaniu na zimno, od grudnia do lipca, przy stałej produkcji wysokiej jakości owoców od końca lutego.
W chwili obecnej uprawa niskochłodowa we własnej szklarni hodowcy przebiega na praktyczną skalę. „Mamy teraz wybór, FS1705, który jest idealny do uprawy takiej jak ta, którą teraz testujemy”. Selekcja odbywa się w uprawie próbnej w szklarni, przejętej przez praktycznego hodowcę w Eck i Wiel.
Cały zespół Fresh Forward jest zadowolony z nowej szklarni. „Już dostrzegamy korzyści, jakie daje dodatkowa przestrzeń i możliwości, które pozwalają nam hodować na większą skalę i taką, która jest bliższa praktyce. W połączeniu z wiedzą i umiejętnościami naszego zespołu oczekujemy, że wiele dostosowanych odmian truskawek będzie pochodzić z naszego obszernego programu podłoży”.
Świeża hodowla i marketing
www.świeże-do przodu.nl