„Zrównoważony rozwój to nie slogan, to sposób działania. Wyruszyliśmy w tę podróż już 4 lata temu i rok po roku podejmowaliśmy dodatkowe kroki ”- wyjaśnia Francesco Nicodemo (na zdjęciu poniżej), prezes Frutthera Growers, PO z Basilicata, która powstała dzięki trzydziestoletniemu doświadczeniu Nicofruit Grupa robocza.
„Z marką Fragola Matera® - obejmującą produkcję truskawek z prowincji Matera, charakteryzującą się niepowtarzalnym smakiem, wysoką jakością, wysokim poziomem Brix i okresem przydatności do spożycia - możemy powiedzieć, że osiągnęliśmy znaczący moment na naszej drodze. Najbardziej krytycznym i wpływowym momentem, jeśli chodzi o emisje z pola na półkę, jest opakowanie. Dlatego przez lata skupialiśmy się na rozwiązaniach, które mają niewielki wpływ na środowisko, ale gwarantują bezpieczeństwo produktów i szanują nasz pakt z naturą ”.
„Rozwiązania obejmują 500-gramowy Nicofriendly kompostowalny punnet. Co więcej, w tym roku wprowadzimy również tacę transportową 400g wyprodukowaną przez ILIP. Jest to pierwsza hybrydowa tacka plastikowa 100% R-Pet z tekturową częścią, którą można łatwo odłączyć w celu łatwego sortowania. Oprócz tego, że kobiałka jest lżejsza, poprawia wizerunek zapakowanego produktu ”.
„Dla nas zrównoważony rozwój nabiera wielu znaczeń: zaczyna się od praktyk rolno-ekologicznych, które wykorzystują pszczoły i trzmiele, sprzyjając naturalnemu zapylaniu, i kontynuuje się z pożytecznymi owadami, które mogą przeciwdziałać szkodliwemu działaniu pasożytów, a także z etycznym i społecznym zrównoważeniem. Szanujemy środowisko nie tylko poprzez stosowanie pokryw nadających się do recyklingu, ale także za pomocą zautomatyzowanych systemów nawadniania z sondami wykrywającymi wilgoć, które w połączeniu ze specjalnymi foliami do ściółkowania pozwalają uniknąć marnowania wody. ”
Zastosowanie pożytecznych owadów na polach truskawek w Metaponto
„Przez lata budowaliśmy silne relacje z naszymi współpracownikami. Zbiór truskawek jest jednym z najbardziej delikatnych etapów i opiera się na treningu i tradycji. Dziś dzieci naszych współpracowników pracują razem z naszymi własnymi dziećmi - całe pokolenia podążają za sobą, tworząc relacje wykraczające poza pracę ”.
„Większość siły roboczej, którą zatrudniamy, pochodzi z Basilicaty i pobliskiej Apulii. Są też pracownicy z Afryki i krajów Europy Wschodniej, którzy przeszli szkolenie i osiedlili się we Włoszech. Dla nas zrównoważony rozwój etyczny i społeczny oznacza również integrację ”.
Łączność:
Nicofruit Soc. Kooperacja. Agr.
Via Provinciale 15
75020 Scanzano Jonico, MT
Tel .: (+39) 0835 953122
E-mail: info@frutthera.it
Strona internetowa: nicofruit.it
Facebook: facebook / nicofruit.it