Niewielki stolik znajduje się na poboczu drogi w Terytorium Mohawk Tyendinaga, tuż przy York Road, obok biur miejskich. Na nim leżą stosy świeżo zebranych owoców i warzyw. Jeśli przejeżdżasz zbyt szybko, a może nawet mrugniesz, możesz to przegapić.
Dzieje się tak dlatego, że Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Food Sovereignty Project, podobnie jak jego przydrożne oferty, znajduje się na etapie rozwoju, który można by nazwać.
Projekt, stworzenie członka zespołu Mohawks of the Bay of Quinte, Andrew Branta i jego żony Renee, ma na celu dostarczanie na terytorium świeżych produktów przez cały rok, a także rewitalizację gleby, aby poprawić jakość życia dla przyszłych pokoleń.
„W Tyendinaga dzieli nas około pół godziny drogi od wszelkich świeżych produktów” – powiedział Brant przy swoim rozkwitającym ogrodzie w słoneczne popołudnie, gdy ruch uliczny wirował. Cena i dostępność do świeżej żywności nie jest kwestią wyłącznie dla danego terytorium, ale Brant i firma mają nadzieję, że znikną. „Jeśli chodzi o naszych starszych, niekoniecznie muszą iść i dostać (świeże jedzenie poza rezerwą). Są tu ludzie, którzy nie mogą lub nie mogą opuścić swoich domów. Więc jest taka potrzeba – powiedział Brant.
Program dotacji Charity Pot firmy Lush Cosmetics dał projektowi impuls, którego potrzebował, aby przekształcić go z nasiona w sadzonkę.
„Dali nam 17,000 XNUMX dolarów na zakup szklarni i oczyszczenie tej ziemi na dole”, powiedział Brant, wskazując pasem na polanę, na której czeka szklarnia czekająca na budowę.
Ale zanim to się stanie, potrzeba więcej pieniędzy, aby rozwinąć projekt w całoroczną inicjatywę, którą wyobraża sobie Brant. W rzeczywistości projekt potrzebuje kolejnych 8,000 dolarów na zbudowanie podstawy, na której można postawić szklarnię, a także na pozyskanie materiałów organicznych potrzebnych do założenia ogrodów. To pozwoliłoby na uprawę świeżej żywności przez cały rok, począwszy od tej zimy.
„Wtedy możemy nadal produkować prawdopodobnie więcej niż obecne 65 do 70 funtów tygodniowo świeżych produktów”, powiedział Brant.
Wyprodukowana do tej pory żywność – z wyjątkiem tego, co zostało utracone dla królików przed postawieniem ogrodzenia z drutu w celu ochrony świeżych towarów – jest dostępna bezpłatnie dla każdego, kto mieszka na terenie rezerwatu lub poza nim. Brant ustawia stół w każdą środę (jeśli pozwala na to pogoda), aby rozdawać świeżą żywność, a także dostarcza ją potrzebującym w swojej społeczności.
„Mamy coś, co trafia do loży starszych, przekazujemy je różnym członkom społeczności, a także przekazaliśmy darowizny na rzecz lokalnego centrum zasobów żywności” – powiedział. „Udostępniamy go również osobom przebywającym poza terytorium, ponieważ nie każdy ma jeszcze miejsce na terytorium”.
Brant rozmawiał również z radą MBQ o udostępnieniu gruntów pod projekt, aby kontynuować rozwijanie swoich wysiłków.
„Rada wykonuje naprawdę dobrą robotę, współpracując z nami” – ujawnił, dodając, że rada poszukuje gruntów, które projekt mógłby wykorzystać do ekspansji. „Będziemy w stanie postawić tam kolejną szklarnię, prawdopodobnie 100-metrową szklarnię, a potem za rok będziemy mogli postawić kolejną”.
Oprócz oferty żywnościowej, projekt ma na celu rewitalizację gleby w społeczności i jej okolicznych zlewni. Gleba wykorzystywana w ogrodach jest mieszana z materiałami organicznymi, takimi jak wnętrzności ryb i fusy z kawy firmy Two Row Coffee Company, która w pełni finansuje projekt poza dotacjami i darowiznami.
„Kiedy patrzymy na cały dział wodny Zatoki Quinte, mamy wszystkie te jeziora oraz te rzeki i strumienie spływające do Zatoki Quinte”, powiedział Brant, dodając, że uprzemysłowienie i wzrost populacji zmienił dział wodny, który przebiega przez całą zatokę. Terytorium Tyendinaga Mohawk.
„To wpływa nie tylko na nas na terytorium, ale także na osadników” – powiedział. Brant powiedział, że wykorzystanie grzybów i materii organicznej, jeśli jest stosowane na wystarczającej liczbie obszarów i przez wystarczającą liczbę ludzi, może spowodować czystszy spływ i trwale zmienić zlewisko.
„Ubiegamy się (ubiegamy o) dotację na zmiany klimatu, abyśmy mogli uczynić cały projekt zielonym, użyć turbiny i tym podobne rzeczy. Chcemy utrzymać jak najniższy ślad węglowy” – powiedział Brant.
Chociaż Brant jest z pewnością siłą napędową i wizją projektu, marzy o tym, by projekt był wysiłkiem społeczności.
„Zaprojektowano ją tak, aby była wspólnotą, aby wszyscy mogli się spotkać”, powiedział Brant, dodając, że ogrodnictwo i zrównoważony styl życia zawsze były częścią jego życia.
„Dorastałem jako ogrodnictwo” – powiedział. „Uczyłem się od dziadka, który uczył się od dziadka. To tylko część tego, kim jestem”.
Jeśli w ramach projektu znajdzie się kwota 8,000 dolarów potrzebna na rozbudowę, zanim zacznie lecieć śnieg, będzie nadal oferować wiele obecnie dostępnych produktów: truskawki, tradycyjny tytoń, pomidory, marchew, ogórki, buraki, mieszanki sałat, rzepa, rzodkiewki, por, zielona cebula , cytryna, bazylia i nie tylko.
A gdyby to nie było możliwe w tym roku, powiedział Brant, po prostu będzie się cieszył, ile czasu mu pozostało w sezonie wegetacyjnym.
„Kiedy tam jestem, to jest zupełnie inne miejsce”, powiedział, dodając, że nie ma lepszego uczucia niż przekazanie świeżej żywności komuś, kto jej potrzebuje lub nie ma innych środków, by ją zdobyć. „To tylko część tego, kim jesteśmy jako ludzie. To nie za nic. To dlatego, że trzeba to zrobić. Obowiązkiem (wszystkich) jest dbanie o siebie nawzajem, podnoszenie się nawzajem, trzymanie się nawzajem. Jeśli nie możemy tego zrobić, to kim jesteśmy?”
Ogród znajduje się przy 1407 York Rd., na terytorium Tyendinaga Mohawk. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy jest reporterem Local Journalism Initiative, który pracuje w Belleville Intelligencer. Lokalna Inicjatywa Dziennikarska jest finansowana przez rząd Kanady.
Źródło: https://www.intelligencer.ca