Dostawy zielonej fasoli są stabilne, choć rosną wraz z rozwojem krajowej produkcji.
Dostawy zielonej fasoli spływają z Meksyku i Florydy.
Obecnie Tony Martinez z Primo Trading Services LLC w McAllen w Teksasie zauważa, że Primo otrzymuje dostawy z Meksyku, gdzie zbierane są zbiory w rejonach Zatoki Perskiej i Pacyfiku. W tym samym czasie rozpoczęła się również produkcja na Florydzie. „Do tej pory dostawy z Florydy są niewielkie, ale oczekuje się, że będą one powstawać” — mówi Martinez. „Pogoda będzie problemem na Florydzie, ponieważ te dwa ostatnie zimne fronty naprawdę spowolniły proces wzrostu i/lub wpłynęły na niektóre areały. Oczekuje się, że front chłodu w tym tygodniu będzie silny, więc nie wiadomo, co się stanie z tam zapasami.
W uprawie rzędowej fasola jest oczywiście podatna na zimną pogodę, ponieważ nie ma ochronnych liści ani osłony.
Wielu hodowców zasadziło mniej zielonej fasoli w tym cyklu zbiorów ze względu na niepewność związaną z COVID-19.
Produkcja meksykańska
Tymczasem w Meksyku Martinez zauważa, że nasadzenia spadły głównie z powodu COVID-19. Wielu hodowców, w tym Primo, zasadziło mniej w tym cyklu zbiorów, ponieważ nadal istnieje wiele niepewności dotyczących tego, jak długo COVID-19 będzie nadal wpływać na branżę, mówi Martinez. „Tak jest w przypadku wszystkich warzyw i większości upraw rzędowych”, mówi. Zauważa, że w tym roku Primo zrezygnował z sadzenia fasoli w Teksasie. „Nasze plony są o wiele mniejsze w Teksasie i to koszt uprawy tam w porównaniu z uprawą w Meksyku”, mówi. „Musisz maszynowo zbierać fasolkę szparagową, ale twoje plony są straszne w porównaniu do zbioru ręcznego”. A zbiory ręczne w Teksasie nie są tak opłacalne ekonomicznie jak w Meksyku. „W związku z tym zwiększyliśmy w tym roku areał upraw cebuli i arbuza w Teksasie, a w tym roku uprawiamy zieloną fasolę w Meksyku” – dodaje.
Jednocześnie popyt na fasolę jest stabilny przez cały rok dla warzyw. „Są towarem niszowym i większość z nich jest uprawiana na opakowania – nie są tak duże i nie są tak komercyjne jak inne towary”, mówi Martinez.
Primo zrezygnowało w tym roku z sadzenia fasoli w Teksasie i zamiast tego zwiększyło areał upraw arbuza i cebuli w tym stanie.
Wszystko to oznacza, że cena wynosi obecnie około 22 do 24 USD.
Patrząc w przyszłość, środkowy Teksas powinien zacząć zbierać plony 15 kwietnia. „Wtedy zobaczysz okno od 15 kwietnia do 15 czerwca, w którym rynek spadnie do przedziału od 16 do 18 USD FOB Texas, a po 15 czerwca spadnie poniżej 20 USD”, mówi, dodając, że rynek zwykle rośnie. Od 15 czerwca z powodu podwyższonych temperatur w USA i likwidacji krajowych upraw, pozostawiając Meksyk jako główny region uprawy.
Aby uzyskać więcej informacji:
Tony Martinez
Primo Trading Services LLC
Tel: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/