Z biegiem lat torf stał się produktem niezrównoważonym. Dlatego w wielu branżach, a także w branży ogrodniczej, firmy starają się zminimalizować jego wykorzystanie i chętnie znajdują alternatywy lub dodatki do torfu jako substratu. Jaki jest jednak wpływ na środowisko nowych lub istniejących innych surowców do podłoży uprawowych? Centrum wiedzy na temat substratów, RHP, ciężko pracuje nad tym, aby wpływ ten był bardziej przejrzysty, a także nad produkcją i oczekiwanymi właściwościami tych produktów do uprawy. Od lutego do kwietnia będą również organizować (bezpłatne) webinaria na temat działania z nowymi mediami rosnącymi (NGM). Zmiany omówione są na podstawie 8 różnych aspektów, które w dużym stopniu charakteryzują podłoże.
Heina Boona.
Umieść to w kontekście
W ogrodnictwie torf doskonale sprawdza się jako surowiec na podłoża. Ma jednak pewien wpływ na środowisko - torf składa się głównie z węgla, a gdy się utlenia, do powietrza zostanie uwolniony CO2 - przez co stał się mniej akceptowalny społecznie. Jednak każdy surowiec ma wpływ na środowisko, na przykład włókno orzecha kokosowego musi pochodzić z daleka, a produkcja włókien drzewnych wymaga sporo energii. Dlatego ważne jest, aby umieścić to w odpowiednim kontekście, wyjaśnia Hein Boon z RHP. Z tego powodu rozwijające się firmy medialne współpracują na poziomie europejskim, aby stworzyć tak zwany „SubstrateFootprint”. „Obecnie w HortiFootprint ślad środowiskowy kwiatów i warzyw jest obliczany przy użyciu metodologii Life Cycle Assessments (LCA). Za pomocą narzędzia SubstrateFootprint chcemy obliczyć wpływ substratów w sposób jednoznaczny i przejrzysty. Obliczone dane wejściowe formularzy wpływu dla HortiFootprint. Ponadto ślad podłoża umożliwi hodowcom łatwe sprawdzenie wpływu podłoża, którego używają lub chcą używać ”.
Odpowiedzialna produkcja
Z drugiej strony ważne jest również, aby różne podłoża uprawowe były produkowane w sposób odpowiedzialny. W przypadku torfu branża podjęła się odpowiedzialnego wyboru i uczynienia procesu jak najbardziej przejrzystym. „Większość torfu pochodzi ze zdegradowanych torfowisk” - mówi Boon. „Dla tych torfowisk pojawiają się nowe możliwości zdrowszej przyszłości dzięki zapewnieniu jak najlepszego rozwoju po zakończeniu produkcji torfu. Preferowane jest zawsze odnawianie, które nie tylko zapobiega ciągłej emisji CO2, ale także umożliwia przywrócenie funkcjonalnego ekosystemu, który może ponownie gromadzić torf. W ten sposób stwarzane są szanse „wygrane dla wszystkich” zarówno dla organizacji zajmujących się ochroną przyrody, jak i przemysłu torfowego ”, wyjaśnia strona internetowa RPP.
Również w przypadku innych podłoży ważna jest odpowiedzialna produkcja i uzyskanie certyfikatu RHP. „W przypadku włókna drzewnego potrzebny jest znak towarowy FSC. Patrząc również na torf kokosowy, który pochodzi z daleka, ważne jest monitorowanie warunków pracy i zużycia wody ”.
Nowe media do uprawy!
Trzecim aspektem, którym zajmuje się RHP, jest dostarczanie wiedzy na temat aktywnej pracy z nowymi uprawami. Od wielu lat zużycie torfu spada. „Około 2000 r. 90% substratów na rynku stanowił torf, podczas gdy w 2019 r. Zmniejszył się do 63%”, wyjaśnia Boon. „Od kilku lat branża poszukuje nowych lub istniejących surowców, aby zmniejszyć lub zastąpić wykorzystanie torfu”. Jednak wprowadzenie nowego surowca do podłoży uprawowych nie jest takie łatwe i szybkie. „Każdy surowiec ma wpływ na mieszankę, a także ma swoje własne szczególne cechy. Nie można po prostu zastąpić jednego innym. Dlatego pracujemy nad gromadzeniem i udostępnianiem wiedzy, która umożliwia hodowcom korzystanie z tego produktu. Bierzemy pod uwagę osiem czynników, które stanowią podstawę podłoża uprawowego; bezpieczeństwo roślin, odżywianie, zachowanie pH, właściwości fizyczne, stabilność, wrażliwość (np. grzyby), okres przechowywania i stosowanie. To na przykład upraszcza również decyzję hodowcy o przejściu na inne podłoże ”.
W serii pięciu webinariów, które rozpoczną się w ten czwartek dla członków RHP (łącznie 70 firm), RHP rozpocznie od przekazania im dodatkowych informacji o NGM i sposobach ich stosowania. Od marca będą również organizować seminaria dla wszystkich innych konsultantów na całym świecie, kliknij tutaj, aby zapoznać się z programem.
Aby uzyskać więcej informacji:
Rhp
Galgewega 38
2691 MG 's-Gravenzande
info@rhp.nl
www.rhp.nl/en/home