Zanotowane ostatnio zimna pogoda ze śniegiem i deszczem odbiły się na hiszpańskiej produkcji warzyw. „Ostatni tydzień był trudny. Nagle produkcja z Murcji zabrakło i stało się droższe” – mówi kierownik sprzedaży Paul van Groningen z firmy Greenfood Iberica z Girony w Hiszpanii. Niemniej jednak, według niego, sytuacja pozostaje do opanowania. „Poza pewnymi zmianami w dniach załadunku i dostaw prawie nie musieliśmy niczego anulować i na szczęście udało nam się zrealizować nasze zakontraktowane dostawy”.
Sałata lodowa z uszkodzeniami mrozowymi
„W tej chwili sytuacja jest znacznie spokojniejsza. Kalafior jest nadal bardzo rzadki, ale produkt będzie szerzej dostępny pod koniec tego tygodnia lub następnego. To, co jest również rzadkością i pozostanie rzadkim w przyszłym tygodniu, to azjatyckie warzywa, takie jak bok choy. Jest to konsekwencja zarówno niskiej podaży spowodowanej pogodą w ciągu ostatnich trzech tygodni, jak i wyższego popytu ze względu na zbliżający się chiński Nowy Rok – mówi Paul.
„Ceny typowych produktów Almerii, takich jak bakłażan, cukinia i ogórki oraz w mniejszym stopniu papryki, wzrosły w zeszłym tygodniu. Jednak ceny papryki już spadają. Bakłażany i cukinia są nadal bardzo drogie, ale słyszę od różnych klientów, że na rynkach pojawiły się produkty z innych krajów, takich jak Turcja, Grecja i Włochy, powodując, że ceny zaczynają spadać. Zobaczymy, czy bakłażany i cukinia nadal będą drogie” – mówi Paul.
Aby uzyskać więcej informacji:
Paula van Groningena
GreenFood Iberyka
C/Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Katalonia-Hiszpania
Tel: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es