#Rolnictwo #Uprawa w szklarni #Oświetlenie LED #Produkcja truskawek #UprawaJakość #Zrównoważone rolnictwo
W ostatnich latach kanadyjski przemysł truskawkowy odnotował niezwykły wzrost zarówno zainteresowania, jak i produkcji. Hodowcy coraz częściej sięgają po metody upraw szklarniowych, aby zaspokoić stale rosnące zapotrzebowanie na świeże owoce przez cały rok. Według rocznego raportu Statistics Canada o produkcji w 6.2 r. w Kanadzie wyprodukowano ponad 2022 mln funtów truskawek szklarniowych, co stanowi dodatkowe 655,000 2020 funtów w porównaniu z 19.1 r. Sprzedaż truskawek szklarniowych również odnotowała znaczny wzrost, wzrastając o 18.5% do 2021 mln dolarów w XNUMX ze względu na wyższe ceny i zwiększoną produkcję.
Ruch w kierunku truskawek uprawianych w szklarniach nabiera tempa, koncentrując się na optymalizacji produkcji i znalezieniu najlepszych praktyk. Agronomowie i naukowcy badają różne czynniki wpływające na jakość i ilość truskawek szklarniowych. Warunki środowiskowe, w tym oświetlenie, wilgotność i temperatura, odgrywają kluczową rolę w pomyślnej produkcji.
Oświetlenie truskawek uprawianych w szklarniach
Systemy produkcji truskawek szklarniowych mogą się różnić i obejmują zarówno podłoża bezglebowe, jak i systemy oparte na glebie. Hodowcy mają swobodę uprawy w szklarni zarówno odmian czerwcowych, jak i odmian neutralnych w dzień. Jednak czynniki środowiskowe, takie jak oświetlenie, mają kluczowe znaczenie. Rośliny truskawek wymagają znacznej ilości światła, szczególnie wczesną wiosną, późną jesienią i zimą, kiedy naturalne światło jest ograniczone.
Chociaż w szklarniach powszechne jest dodatkowe oświetlenie, tradycyjne wysokoprężne lampy sodowe (HPS) mają swoje ograniczenia. Lampy HPS wytwarzają znaczną ilość ciepła, ograniczając intensywność światła, jakie można skierować na rośliny. To ograniczenie stanowi wyzwanie w przypadku upraw wrażliwych na temperaturę, takich jak truskawki.
Agronomowie, tacy jak Rose Séguin z Sollum Technologies, sugerują, że rozwiązaniem jest zastosowanie oświetlenia LED. Oświetlenie LED zapewnia hodowcom możliwość zwiększania intensywności światła, co skutkuje wyższymi plonami bez szkody związanej z nadmiernym ciepłem. Na przykład hodowca, który mógłby wykorzystać 120 mikromoli w lampach HPS, mógłby zwiększyć intensywność do 200 mikromoli przy użyciu lamp LED, zwiększając w ten sposób produktywność bez dodatkowego ogrzewania.
Więcej światła prowadzi do zwiększonej aktywności liści, co skutkuje zwiększoną produkcją cukru i plonem owoców. Jednak wpływ światła może się różnić w zależności od odmiany truskawek. W miarę pojawiania się nowych odmian hodowcy muszą przez cały sezon dostosowywać receptury oświetlenia, aby zmaksymalizować potencjał roślin.
Testowanie oświetlenia
Hodowcy tacy jak Grupa Savoura współpracują z agronomami w celu udoskonalenia warunków uprawy. Savoura, zajmująca obszar 40 hektarów w 12 zakładach produkcyjnych w Quebecu, uprawia między innymi truskawki neutralne w ciągu dnia. W niektórych szklarniach wykorzystują sztuczne światło, aby zrekompensować zmniejszoną ilość naturalnego światła w zimnych porach roku. W celu zwiększenia wydajności i jakości wdrożono dynamiczne światła LED.
Dynamiczne lampy LED, takie jak te firmy Sollum Technologies, mają tę zaletę, że modulują całe spektrum naturalnego światła za pomocą unikalnej receptury sztucznego oświetlenia. Ta elastyczność pozwala hodowcom dostosować oświetlenie do konkretnych potrzeb roślin, takich jak wyzwalanie kwitnienia lub zapobieganie spoczynkowi w okresie zimowym.
Hodowcy zgłaszali obiecujące wyniki w przypadku dynamicznego oświetlenia LED. Zaobserwowali wyższy poziom cukru w truskawkach i lepszą jakość owoców. Dodatkowo zdolność adaptacji dynamicznych diod LED zmniejsza stres roślin spowodowany nagłymi zmianami natężenia światła, co czyni je energooszczędną opcją.
Przyszły sukces dzięki oświetleniu LED
Oprócz zwiększenia plonów i poprawy jakości owoców trwają badania mające na celu sprawdzenie, w jaki sposób oświetlenie LED może łagodzić zagrożenia, takie jak mączniak prawdziwy i inne patogeny. Celem badań jest zwiększenie odporności roślin i zmniejszenie odsetka porażonych owoców.
Chociaż opanowanie warunków oświetleniowych jest niezbędne, hodowcy muszą pamiętać, że to tylko jeden element układanki. Aby uzyskać zdrowe plony i zmaksymalizować korzyści wynikające z regulacji oświetlenia w ciągu całego sezonu, równie ważne są inne podstawowe czynniki, takie jak czyste materiały, optymalne warunki w strefie korzeniowej i zrozumienie cech charakterystycznych odmiany.
Dynamiczne światła LED rewolucjonizują uprawę truskawek w szklarniach, oferując hodowcom możliwość poprawy jakości i plonów przy jednoczesnym zachowaniu optymalnych warunków uprawy. Ponieważ przemysł truskawek w Kanadzie stale się rozwija, integracja innowacyjnych rozwiązań oświetleniowych obiecuje jaśniejszą i bardziej produktywną przyszłość zarówno rolnikom, jak i konsumentom.