Na regionalnym konkursie-wystawie „Najlepszy produkt Kazachstanu — 2022” w nominacji „Młody przedsiębiorca” zwycięzcą został indywidualny przedsiębiorca z okręgu Kordai w regionie Zhambyl Aziz Rzayev, który aktywnie zajmuje się hydroponiką.
Droga do uznania w regionalnym konkursie dla Aziza rozpoczęła się na przełomie 2019-2020. Następnie pracował jako wiodący specjalista finansowy w sektorze bankowym. Po zapoznaniu się z realizacją projektu Bastau Business w regionie postanowiłem radykalnie zmienić rodzaj działalności. Po pomyślnym ukończeniu szkolenia w ramach projektu otrzymał certyfikat, który daje mu możliwość ubiegania się o otwarcie swojej firmy.
— Chciałem pracować w rolnictwie – uprawiać paszę hydroponiczną. Po zebraniu informacji opracował biznesplan. W tym przypadku pomogła mi kadra Izby Przedsiębiorców „Atameken”. Dużo się z nimi konsultowałem, konsultowałem, jak najlepiej zabezpieczyć projekt. W domu zbierałem małe modele, aby zrozumieć, czym jest instalacja hydroponiczna. Po tym zdecydowałem się ubiegać o grant innowacyjny. W prezentowanym projekcie biznesowym z góry wziąłem pod uwagę możliwe ryzyka – wspomina Aziz Rzayev.
Po pomyślnej obronie projektu otrzymał trzy miliony tenge. Zarejestrował się jako indywidualny przedsiębiorca — otworzył IP „Chozhagaevich” i zaczął aktywnie przygotowywać się do pracy. Zakupiono zakład hydroponiczny zdolny do produkcji 150 kilogramów produktów dziennie. Dodatkowo pozyskał wsparcie sponsorów, którzy pomogli mu doprowadzić do właściwego stanu pomieszczenie, w którym umieszczono instalację.
— Miałem mały schowek, ale nie było w nim wody ani światła. Inwestorzy przeznaczyli pieniądze. Sam też zainwestowałem środki osobiste w wysokości 3.5 miliona tenge. W efekcie samo przygotowanie lokalu i zakup instalacji zajęło mi około 4.3 mln. Izolowałem magazyn, wierciłem studnię. W przyszłości prace prowadzono w trybie testowym przez dwa miesiące. Każda technika musi zostać opanowana, aby zrozumieć zasadę jej działania. Trzeba było dostosować nawadnianie, oświetlenie, dostosować działanie systemów wentylacyjnych i wyciągowych” – powiedział Aziz.
Młody przedsiębiorca postanowił uprawiać pszenicę i jęczmień i w 2021 roku próbował zebrać pierwsze plony. To był pierwszy raz, kiedy napotkał problemy. W pierwszym miesiącu plony były niskie, kiełki zaczęły pleśnieć. Zadzwonił do firmy, w której kupił sprzęt. Jak się okazało, problem tkwił w samym ziarnie, a raczej w jego niskiej jakości. Początkowo pszenicę do kiełkowania kiełków zakupiono na północy kraju, ale proces ten nie dał właściwego rezultatu – nie powstał dywan hydroponiczny. Następnie postanowiono wykorzystać lokalne odmiany. Do tego czasu sam proces uprawy został dostosowany.
— Mam kontener izolowany 20 ton. Wewnątrz znajdują się systemy nawadniające, fito-oświetlenie, klimatyzacja. Temperatura waha się od +18 do +19.5 stopni i jest utrzymywana automatycznie. Jeśli wzrośnie, powiedzmy, o dwa stopnie, nie będziemy w stanie zebrać takiej ilości żniwa, jaka powinna być początkowo zebrana. W tej chwili plon jednej rośliny wynosi średnio od 150 do 190 kilogramów dziennie. Proces ma charakter cykliczny. Urządzenie jest napełnione w ciągu tygodnia — mówi przedsiębiorca.
Produkty kiełkujące — zielona pasza hydroponiczna — dostarczane są do dwóch lokalnych gospodarstw. Jedna z nich zajmuje się hodowlą krów mlecznych, druga — koni i bydła.
Dowiedziawszy się, że w regionalnym centrum odbędzie się konkurs-wystawa „Najlepszy produkt Kazachstanu — 2022”, Aziz Rzayev postanowił spróbować szczęścia.
— Chciałem wziąć udział w konkursie przede wszystkim po to, aby zmotywować młodzież wiejską, pokazać swoją pracą, że nie trzeba zatrzymywać się w jednym miejscu, trzeba się rozwijać — akcje Aziz. – Pracują ze mną dwie osoby. Nawet realizując małe projekty, możesz osiągnąć wielki sukces. Jeśli państwo popiera, musisz skorzystać z dostępnych możliwości.
Dziś produkcja paszy hydroponicznej osiągnęła pełną wydajność. Po osiągnięciu jednego celu Aziz Rzayev postawił sobie inny: musimy się rozwijać. Powiedziane i zrobione. Pod koniec grudnia ubiegłego roku zdobył stypendium prezydenckie w wysokości trzech milionów tenge. Dzięki tym środkom zebrałem kolejną instalację. Generalnie rentowność projektu wynosi około 23-25 proc. Według wyliczeń przedsiębiorcy przy braku czynników negatywnych zwróci się to za dwa i pół roku.
A Aziz Rzayev dzieli się swoim doświadczeniem z innymi. Kilkakrotnie prowadził zajęcia w Wyższej Szkole Rolniczej Kordai.
W przyszłości młody przedsiębiorca zamierza opanować technologię witgrass — produkcji soku z kiełkujących kiełków pszenicy. Sok zawiera szereg niezbędnych dla człowieka witamin, mikro- i makroelementów, enzymów i aminokwasów. Wprawdzie projekt jest na etapie pomysłów, ale jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, Aziz rozpocznie produkcję tego typu produktu w dającej się przewidzieć przyszłości.
Przypomnijmy, że 8 października 2022 r. republikański konkurs-wystawa „Najlepszy produkt Kazachstanu” odbędzie się w stolicy pod adresem: Astana, Mangilik El Avenue, 53/1 w Międzynarodowym Centrum Wystawienniczym EXPO. Godziny otwarcia wystawy to od 10.00 do 18.00.
Źródło: https://atameken.kz/