Sezon zbioru truskawek w malowniczym krajobrazie prowincji Son La zapewnia lokalnym rolnikom ożywienie i możliwości gospodarcze. Tegoroczne zbiory były szczególnie obiecujące, a ceny wahały się od 150 do 200 milionów dongów wietnamskich za hektar, zapewniając stały dochód miłośnikom rolnictwa. Zbiór trwa zwykle od listopada do kwietnia i stanowi kulminację miesięcy starannej uprawy i pielęgnacji.
W ośrodkach miejskich, takich jak Hanoi, napływ truskawek Sơn La zalewa rynki, przyciągając konsumentów szeroką gamą cen i rozmiarów opakowań. Truskawki są szeroko sprzedawane od przydrożnych sprzedawców po sklepy internetowe, a ceny wahają się od 25,000 80,000 do 500 XNUMX dongów wietnamskich za XNUMX-gramowe pudełko. Różnorodne rozmiary i strategie cenowe odpowiadają różnorodnym preferencjom konsumentów, przy czym mniejsze odmiany są często preferowane ze względu na ich bardziej intensywny smak.
Historia sukcesu wykracza poza ruchliwe rynki, ponieważ rolnicy tacy jak Minh Tien wykorzystują siłę kanałów sprzedaży zarówno offline, jak i online. Oferując wgląd w zachowania konsumentów, pan Tien podkreśla popularność mniejszych truskawek, cenionych za ich bogaty profil smakowy. Tymczasem doświadczeni konsumenci, tacy jak pani Nguyet Minh z dystryktu Ku Gii, kupują hurtowo, wykorzystując wartości odżywcze truskawek do przygotowania domowych potraw, takich jak syropy.
Zagłębiając się w serce produkcji, Hoang Tuyet, hurtownik truskawek z Muc Chau, rzuca światło na dynamikę cen i kanały dystrybucji. Przy cenach truskawek wahających się od 40,000 100,000 do XNUMX XNUMX dongów wietnamskich za kilogram, hurtownicy odgrywają kluczową rolę w łączeniu obfitości na obszarach wiejskich z popytem w miastach. Warto zauważyć, że spółdzielnie takie jak Xuân Quế wnoszą znaczący wkład w gospodarkę prowincji, ponieważ dostarczany jest zróżnicowany asortyment truskawek zarówno na rynek krajowy, jak i międzynarodowy.
Mówiąc o bieżącym sezonie, pan Nguyen Van Nam, dyrektor spółdzielni Xuân Quế, wyraża optymizm w obliczu wyzwań, podkreślając znaczenie zrównoważonego wzrostu i zapewnienia jakości. Po zebraniu i sprzedaniu ponad 1,000 ton truskawek spółdzielnia nadal stara się utrzymywać standardy jakości i zwiększać zasięg rynkowy.
W miarę jak Son La dywersyfikuje rolnictwo, pojawiły się inicjatywy takie jak agroturystyka, oferując odwiedzającym wciągające wrażenia wśród pól truskawek. Przedsiębiorstwa te nie tylko zwiększają zyski ekonomiczne, ale także tworzą większą świadomość wartości lokalnych produktów.
Jednak w obliczu dobrobytu pojawiają się obawy dotyczące kontroli jakości i brandingu. Bez ścisłego nadzoru i rozwoju marki branża truskawek w San La może paść ofiarą zmieniającego się popytu na rynku i podrabianych produktów. Budowanie zaufania konsumentów i tworzenie wyróżniającej się marki jest niezbędne do zapewnienia długoterminowej rentowności branży.