Startup World of Farming (Zjednoczone Emiraty Arabskie, dalej — ZEA) ogłosił plany uruchomienia sieci pionowych farm na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej do uprawy paszy dla zwierząt, co znacznie zmniejszy zapotrzebowanie na import. Projekt jest finansowany przez spółkę venture Hatch and Boost, która do końca tego roku zamierza pozyskać co najmniej 2 miliony dolarów. W nowych farmach wertykalnych technologie sztucznej inteligencji zostaną wykorzystane do optymalizacji powstałego produktu w zależności od potrzeb producentów mleka i mięsa. Ponadto będą miały zauważalnie mniejszy ślad węglowy i będą zużywać mniej wody i miejsca.
Przejście na uprawę wertykalną jest szczególnie ważne dla ZEA i innych krajów doświadczających dotkliwego niedoboru gruntów ornych. Hydroponika, nawadnianie kropelkowe i uprawa w pomieszczeniach pomogą również krajowi chronić się przed wstrząsami na globalnym rynku spowodowanymi pandemią, kryzysami politycznymi lub ekstremalnymi warunkami klimatycznymi.
Biorąc pod uwagę, że pasza może stanowić ponad 60% bieżących wydatków przedsiębiorstw hodowlanych, uprawa wertykalna może być rozwiązaniem dla stworzenia zrównoważonego systemu żywnościowego w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Oprócz gospodarstw wertykalnych kiszonka i przetworzona żywność mogą pełnić rolę paszy dla zwierząt.
Źródło: Bloomberg