Na Terytorium Stawropola, wraz z warzywami, uprawia się zielone rośliny na nasiona oraz do produkcji świeżych i suchych warzyw. Ze względu na odporność na zimno i wczesną dojrzałość rośliny te można uprawiać od wczesnej wiosny, zbierając kilka zbiorów rocznie.
Główna produkcja zielonych upraw koncentruje się w rejonach Novoselitsky, Blagodarnensky, Grachevsky i Trunovsky. Rolnicy uprawiają głównie koperek i pietruszkę na nasiona, przeznacza się na nie ponad 1.5 tysiąca hektarów. W tym roku zbiory brutto na nasiona wyniosły ponad 711.9 ton.
W Stawropolu z kopru produkuje się również suchą zieleninę, w tym kierunku pracuje My Dream LLC – w tym sezonie zebrano 58.4 tony z powierzchni 239 hektarów.
– Na terenie regionu działają kompleksy szklarniowe, które ustanowiły całoroczną produkcję roślin sałatowych – rukola, szpinak, boćwina, mini sałatki, które są szczególnie popularne poza sezonem, zimą – powiedziała Elena Tambovtseva, Pierwszy wiceminister rolnictwa terytorium Stawropola.
Tak więc we wsi Pogórze Nieżyńskie kilka lat temu zrealizowano projekt inwestycyjny LLC „Dolina Słońca” na budowę dwóch etapów nowoczesnego kompleksu szklarniowego o łącznej powierzchni ponad 12 hektarów. Uprawy warzyw szklarniowych są tam uprawiane w oparciu o nowe technologie oszczędzające zasoby w celu importu substytucji i zwiększenia plonów: pomidory i mini sałatki (rukola, sałatka mizuna, szpinak, kukurydza, boćwina, tatzoi, sałata dębowa). Obecnie firma wyprodukowała 261.7 ton zielonych roślin.
Nowy rodzaj wsparcia państwa przewidziany jest dla szklarni zajmujących się produkcją warzyw z gleby chronionej z wykorzystaniem technologii dodatkowego oświetlenia. W 2022 r. Na te cele przewidziano 20.6 mln rubli w ramach państwowego programu Terytorium Stawropola „Rozwój rolnictwa”, środki zostały przekazane trzem producentom rolnym.
Gubernator Władimir Władimirow wielokrotnie koncentrował się na wsparciu w realizacji projektów inwestycyjnych w kompleksie rolno-przemysłowym regionu, w tym budowie i modernizacji kompleksów szklarniowych produkujących chronione warzywa gruntowe i inne produkty warzywne przez cały rok, co zwiększy konkurencyjność Produkty Stawropola, zmniejszają udział importowanych warzyw.
Źródło: https://stapravda.ru