W Rosji produkcja warzyw szklarniowych w ciągu dziewięciu miesięcy wzrosła o 6.8%
Przemysł szklarniowy w Rosji aktywnie rozwija się od 2014 roku, kiedy stało się jasne, że kraj będzie musiał żyć pod presją sankcji. Punktem wyjścia była przyjęta strategia substytucji importu dla szeregu pozycji, zaprojektowana dla pięcioletniego planu rozwoju sektora rolnego. Uprawa warzyw na terenie zamkniętym nie była wyjątkiem. W ciągu ostatnich ośmiu lat w kraju pojawiły się nowoczesne szklarnie, a lady zapełniły się wysokiej jakości i przyjaznymi dla środowiska ogórkami i pomidorami produkcji krajowej.
Początkową zachętą do bardzo szybkiego rozwoju przemysłu szklarniowego było wsparcie państwa na dużą skalę dla rosyjskich producentów warzyw domowych. Kompleksy szklarniowe pojawiły się niemal we wszystkich regionach kraju. Największe koncentrują się w regionach centralnych, na Syberii i na południu kraju. Największa pod względem powierzchni produkcja warzyw w pomieszczeniach należy do petersburskiego przedsiębiorstwa „Rost”, łączna powierzchnia jego kompleksów szklarniowych wynosi 445 hektarów. Stołeczne przedsiębiorstwo szklarniowe „EKO-Kultura” zajmuje prawie 305 hektarów, zamyka pierwszą trójkę JSC „Agrokombinat „Jużny” kompleksami szklarniowymi o powierzchni prawie 145 hektarów. Dziś krajowa uprawa warzyw na zamkniętym terenie nadal aktywnie się rozwija, corocznie wykazuje dobry wzrost, a produkcja szklarniowa jest prawie najpopularniejszym kierunkiem dla startupu.
Stabilny wzrost. Wielkość produkcji chronionych warzyw gruntowych w Rosji stale rośnie. Według Ministerstwa Rolnictwa Rosji do połowy października 1.25 r. w szklarniach wyhodowano już 2022 mln ton. To o 6.8% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Z ogórków szklarniowych zebrano już 725.4 tys. ton (wzrost — 7.7%), pomidorów — 502.9 tys. ton (wzrost — 7.4%). Wiodącymi regionami pod względem zbiorów warzyw szklarniowych są Lipieck, Moskwa, Wołgograd, Kaługa, Obwody Biełgorodzkie, Terytoria Krasnodarskie i Stawropolskie, Republiki Karaczajo-Czerkiesja, Tatarstan i Baszkortostan.
Stali się liderami. Dziś region Lipieck jest liderem pod względem zbiorów warzyw szklarniowych. Do połowy października w regionie zebrano ponad 123 tys. ton warzyw szklarniowych i zielonych. Wzrost wynosi ponad 17%.
„Obecne zbiory ogórków w regionie wyniosły już 61.6 tys. ton, w ubiegłym roku zebrano 59.9 tys. ton” – informuje szef obwodu lipieckiego Igor Artamonow. — Pomidory zebrano ok. 60.6 tys. ton, czyli o jedną trzecią więcej niż przed rokiem (44.4 tys. ton). Ponadto zebrano 3.8 miliona sztuk sałaty (650 ton), którą właśnie zaczęto uprawiać w regionie”.
Na drugim miejscu są szklarnie pod Moskwą. Według regionalnego Ministerstwa Rolnictwa w obwodzie moskiewskim w okresie styczeń-czerwiec 66 roku zebrano 2022 tysięcy ton warzyw — to o 10% więcej niż w 2021 roku w tym samym dniu. Do końca 2022 roku planowany jest zbiór 122 tys. ton warzyw.
Według służby prasowej szefa i rządu Karaczajo-Czerkiesji, w 2022 roku planowane jest zwiększenie plonów warzyw z chronionej gleby o jedną czwartą – to prawie 50 tysięcy ton warzyw. W porównaniu z 2021 rokiem wzrost wyniesie 26%.
W ciągu ostatnich pięciu lat produkcja chronionych warzyw gruntowych w regionie Kaługa wzrosła czterokrotnie. W ubiegłym roku zebrano tu 67.6 tys. ton warzyw, w tym roku planowane jest zwiększenie ich produkcji do 72 tys. ton. Do regionu stawropolskiego trafiło ponad 80 tys. ton warzyw (o 9% więcej niż w roku poprzednim): ponad 17 tys. ton ogórków, 64 tys. ton pomidorów i 284 ton pozostałych warzyw, w tym zielonych.
Kraj Krasnodarski jest także jednym z dziesięciu najlepszych regionów Rosji pod względem uprawy warzyw w gruncie zamkniętym. „Od początku roku nasi rolnicy wyhodowali już 53 tysiące ton produktów, czyli o 4.5% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku” – mówi gubernator Terytorium Krasnodarskiego Wieniamin Kondratiew. — Kuban pozostaje jednym z głównych producentów warzyw szklarniowych w Rosji. Dziś w regionie działa 11 dużych kompleksów szklarniowych o łącznej powierzchni około 240 hektarów”.
Doktryna jest spełniona w 90%. W 2022 roku Rosja może osiągnąć wskaźniki Doktryny Bezpieczeństwa Żywnościowego dla warzyw i melonów.
Dmitrij Patruszew, Minister Rolnictwa Federacji Rosyjskiej, poinformował o wdrażaniu Doktryny Bezpieczeństwa Żywności podczas godziny rządowej w Radzie Federacji. „Oczekuje się około 5 milionów ton warzyw gruntowych, a około 1.6 miliona ton będzie produkowanych w szklarniach. Taka wielkość produkcji w pełni zaspokoi potrzeby krajowe i rozwinie dostawy eksportowe” – podkreślił szef resortu.
„Każdego roku krajowi hodowcy warzyw zwiększają wielkość produkcji”, powiedziała Oksana Lut, pierwsza wiceminister rolnictwa Federacji Rosyjskiej na międzynarodowej wystawie Global Fresh Market: Warzywa i owoce. — W tym roku przewidujemy, że zbiory sadów warzywnych w gospodarstwach wszystkich kategorii wyniosą około 16 mln ton (w 2021 r. — około 15 mln ton). Takie wyniki mogą pozwolić na osiągnięcie wartości progowej Doktryny Bezpieczeństwa Żywnościowego na poziomie 90%. Sektor uprawy warzyw szklarniowych wykazuje obecnie największą dynamikę — oczekuje się, że w tym roku produkcja na terenie zamkniętym pobije rekord i sięgnie 1.6 mln ton. Wzrost zbiorów przyczynia się do ograniczenia wolumenu importu, rozwoju działalności eksportowej oraz zapewnienia stabilnej sytuacji cenowej. W bieżącym roku nastąpił spadek cen sprzedaży szerokiej gamy produktów warzywnych: ziemniaków, kapusty, marchwi, cebuli, buraków, ogórków i pomidorów. A Ministerstwo Rolnictwa Rosji będzie nadal wspierać przemysł, stymulować działalność inwestycyjną i tworzyć warunki niezbędne do ochrony rynku krajowego”.
Aby utrzymać zdobytą wysokość Ministerstwo kontynuuje wspieranie produkcji nawet na tych stanowiskach, na których osiągnięto niezbędne wartości doktryny. W tym celu stworzono poważną platformę wsparcia państwa, wpływającą na cały cykl produkcyjny.
Szeroka gama środków wsparcia ze strony państwa ma na celu rozwój uprawy warzyw pod dachem. Dla przedsiębiorstw udzielane są preferencyjne kredyty inwestycyjne oraz dotacje motywacyjne. Ponadto od 2022 r. obowiązuje mechanizm rekompensowania części kosztów budowy przedsiębiorstw szklarniowych w regionach Dalekiego Wschodu.
Temat bezpieczeństwa żywnościowego Rosji i świata stał się niemal głównym tematem ostatniej rosyjskiej wystawy rolno-przemysłowej „Złota Jesień”-2022.
Premier Rosji Michaił Miszustin zaznaczył, że Rosja osiągnie w tym roku wskaźniki Doktryny Bezpieczeństwa Żywnościowego dla zbóż, buraków, cukru i szeregu innych upraw. „Już teraz wiadomo, że będziemy mieli rekordowe zbiory zboża” – zaznaczył szef rządu. — Istnieją znaczące osiągnięcia w innych uprawach rolniczych, w tym w nasionach oleistych. Sukcesy obserwujemy również w produkcji owoców, które w naszym klimacie są drogie i trudne w uprawie. Ale spodziewamy się rekordu — ponad 1.5 miliona ton owoców i jagód. Poważny wkład w to ma zestaw środków wsparcia państwa dla gospodarstw szklarniowych”.
Ze względów bezpieczeństwa. W ramach nowelizacji ustawy federalnej „O bezpiecznym obchodzeniu się z pestycydami i agrochemikaliami” w 2020 r. w zakresie usprawnienia kontroli (nadzoru) państwa wprowadzono zapis dotyczący Federalnego Państwowego Systemu Informacji o Identyfikowalności Pestycydów i Agrochemikaliów (FGIS). wprowadzony w art. 15, który ma na celu zapewnienie, że partie pestycydów i agrochemikaliów są rozliczane podczas ich obsługi (import na terytorium Federacji Rosyjskiej, produkcja (wytwarzanie), przechowywanie, transport (transport), stosowanie, sprzedaż, unieszkodliwianie , unieszkodliwiania, niszczenia i zakopywania), a także w celu analizy, przetwarzania podanych w nim informacji oraz monitorowania ich wiarygodności.
Informacje zawarte w FGIS są chronione przez operatora. Informacja jest oficjalna i jest uważana za państwowe źródło informacji. Aby pracować w FGIS Saturn do 1 września 2022 r., wszystkie przedsiębiorstwa, w tym szklarnie stosujące pestycydy i agrochemikalia, musiały zarejestrować się w FGIS Saturn za pośrednictwem systemu Cerberus. Rosselchoznadzor pełni funkcję kontrolną i nadzorczą w zakresie bezpiecznego postępowania z pestycydami i agrochemikaliami. Instrukcje są publikowane na stronach internetowych administracji terytorialnych Rosselchoznadzoru na głównych portalach usługowych. Poniżej podajemy numery telefonów kierowników recepcji urzędów terytorialnych. Przedsiębiorstwa szklarniowe w celu uzyskania loginu i hasła kontaktują się z lokalnym zarządem w przypadku pytań podczas rejestracji. W każdej administracji terytorialnej są również określone odpowiedzialne wydziały nadzoru gruntów lub fitosanitarnych.
Przyszłość materialna i techniczna. Na czerwcowym forum rolniczym „Przemysł szklarniowy Rosji”-2022 w Moskwie wiele uwagi poświęcono aktualnemu stanowi całej branży, a zwłaszcza rozwojowi bazy materiałowej i technicznej. „Rosyjska uprawa warzyw na zamkniętym terenie: stan przemysłu, perspektywy rozwoju, wsparcie państwa w obecnych warunkach” — taki raport przedstawił na forum Arkadij Murawow, wiceprezes Stowarzyszenia „Szklarnie Rosji”. „Etap aktywnej budowy szklarni, który rozpoczął się w 2014 roku, trwa w Rosji do dziś” – powiedział w swoim przemówieniu. — Od tego czasu zabudowano ponad 1.5 tys. ha, a produkcja warzyw wzrosła czterokrotnie — do 1.6 mln ton. Dziś duże gospodarstwa szklarniowe planują oddanie do użytku poważnych obszarów nowych zaawansowanych kompleksów do końca 2022 roku. APH „Ekokultura” — ponad 200 hektarów, GC „Wzrost” — ponad 70 hektarów. Szereg dużych kompleksów o powierzchni ponad 80 hektarów jest na etapie projektowania. Negatywny wpływ ma jednak również obecna sytuacja w gospodarce. Na przykład wstrzymano budowę centrum handlowego Ryazan Roses o powierzchni 6.4 ha. Arkady Muravyov zwrócił uwagę na zaawansowane trendy i kierunki, które zaczynają dziś przynosić dodatkowe realne fundusze przedsiębiorstwom szklarniowym. Wśród nich jest otwieranie dużych przedsiębiorstw ogrodniczych, w których uprawiane są kwiaty i warzywa, które są natychmiast sprzedawane. Szef stowarzyszenia przypomniał też dość udaną realizację przez rosyjskie firmy strategii substytucji importu przy produkcji sprzętu niezbędnego do szklarni przemysłowych. „Na przykład w dziedzinie zaopatrzenia w energię rosyjscy producenci są w stanie dostarczyć wiele skutecznych rozwiązań, takich jak automatyczne modułowe elektrownie cieplne lub trójdrożne kotły rurowe z gorącą wodą” — zapewnia Arkadij Murawjow.
Perspektywy długoterminowe. Dziś Rosja zajmuje drugie miejsce na świecie pod względem spożycia ogórków (1.7 mln ton) i ósme pod względem spożycia pomidorów (3.5 mln ton). Dyrektor Centrum Analityki Rolnej Dmitrij Awelcow wyjaśnił, że paradoksem jest dzisiaj to, że nasz kraj znajduje się dopiero w pierwszej dwudziestce i pierwszej trzydziestce na świecie pod względem spożycia tych warzyw na mieszkańca. Jednocześnie własna produkcja w Rosji to za mało. W ubiegłym roku Rosja sprowadziła 20 i 30 tys. ton ogórków. Sankcje nałożone na Rosję spowodowały jednak brak możliwości aktualizacji/rozszerzenia niektórych możliwości technicznych i ryzyko wprowadzenia zakazu importu nasion, sprzętu i innych ważnych komponentów.
„Dzisiaj rząd kraju i odpowiednie departamenty zwracają szczególną uwagę na rozwój wzajemnego handlu produktami rolnymi z takimi krajami jak Uzbekistan, Iran, Azerbejdżan” — kontynuuje Dmitrij Avelcow. — Dokonano przeglądu sytuacji cenowej na rynku warzyw, odrębnie odnotowano problem zagrożeń dla przetwórców warzyw w związku z sankcjami oraz wycofywaniem się z rynku dużych przedsiębiorstw przetwórczych.
Według naszych danych, w Rosji obecnie działają 72 projekty inwestycyjne w kierunku produkcji warzyw z gruntu zamkniętego, których realizacja obejmuje lata 2021-2028. 62% projektów jest już realizowanych, reszta jest planowana do realizacji w najbliższym czasie. Łączna kwota finansowania projektów inwestycyjnych na lata 2022-2024 wyniesie 45,2 mld rubli, z czego 1,7 mld zostanie przeznaczone na modernizację istniejących projektów”.
Mówiąc o prognozie wielkości produkcji szklarniowej, Michaił Semykin, dyrektor szklarni AGRISOVGAZ LLC, przedstawił interesującą prognozę. Według niego samowystarczalność w produktach roślinnych wzrośnie do 72% w 2022 roku. Jednak aby całkowicie zastąpić import, konieczna jest budowa jeszcze większej liczby kompleksów szklarniowych, a dotyczy to zwłaszcza produkcji kwiatów, pomidorów, truskawki i chmiel.
Również wiele pytań budziły takie innowacje, jak rezygnacja z programu refundacji części poniesionych kosztów bezpośrednich, zmniejszenie marginalności produktów i wydłużenie okresu zwrotu projektów, wzrost cen materiałów, komponentów i logistyka nowego budownictwa o 50-100%, a także wzrost kosztów funduszu płac i wzrost uzależnienia energetycznego przedsiębiorstw itp. Aby rozwiązać te problemy, konieczne jest obniżenie poziomu udziału własnego w programów finansowania projektów do 7-10% kosztów projektu, obniżając tym samym próg wejścia do branży dla inwestorów. Konieczne jest również rozszerzenie państwowych programów wsparcia w obszarach kwiaciarstwa, chmielu, jagodnictwa oraz reorientacja działań wsparcia na krajowych producentów sprzętu i komponentów. Dobrze byłoby też uwzględnić w programie obiekty o powierzchni od 0.7 do 3 hektarów powierzchni użytkowej.
Źródło: https://vestnikapk.ru