W dzisiejszych czasach organiczne warzywa stały się swego rodzaju mainstreamem. Wszyscy mają dosłownie obsesję na punkcie rolnictwa ekologicznego, bojkotując w ten sposób azotany i chemikalia. A popyt na warzywa uprawiane w szklarniach rośnie na rynkach. Ale są też tacy, którzy uważają, że pomidory i ogórki w szklarni są również karmione „chemią”, a nie nawożone minerałami. Redakcja agencji informacyjnej „Czeczenia dzisiaj” wraz z kierownikiem Katedry „Agrotechnologii” Czeczeńskiego Uniwersytetu Państwowego im. warunki szklarniowe.
Szklarnie IV generacji
W Republice Czeczeńskiej na bazie Technoparku CHSU AA Kadyrowa opracowano i wdrożono kilka projektów mających na celu poprawę środowiska i poprawę jakości produktów roślinnych. W szczególności realizowany jest projekt opracowania technologii optymalizacji nawożenia węglowego pomidorów i ogórków w chronionych warunkach gruntowych.
Cele projektu to: określenie skrajnych (progowych) wartości potrzeb roślin pomidora i ogórka w roztworze korygującym zawierającym węglowodany; określenie optymalnego składu kwasów organicznych roztworu korygującego, w celu ograniczenia odpływu węglowodanów (substancji plastycznych) organizmu roślinnego biorącego udział w kształtowaniu plonu oraz określenie korelacji badanych parametrów z plonem pomidorów i ogórki.
Autorzy i kuratorzy projektu powinni obliczyć korelację między badanymi parametrami a plonem pomidorów i ogórków uprawianych w chronionych warunkach glebowych dla każdego kompleksu szklarniowego.
Zdaniem kierownika Katedry „Agrotechnologii” ChSU Nurbeka Adaeva, dla gleb chronionych rozwój technologii wiąże się z wykorzystaniem najnowszych osiągnięć naukowych i najlepszych praktyk.
„Na całym świecie bardzo aktywnie uruchamiane są zaawansowane technologicznie szklarnie IV lub V generacji” – mówi specjalista. – Co oznaczają szklarnie IV generacji? To jest hydroponika – wszystko jest na rozwiązaniach i nie ma ziemi. Regulowane są wszystkie czynniki życia roślin: światło, wilgotność, temperatura. Dwutlenek węgla jest dostarczany sztucznie”.
Wszystko jest ważne
Zdaniem eksperta w każdych warunkach występuje niedobór lub nadmiar danego czynnika. W takim przypadku konieczne jest skorzystanie z optymalizacji wszystkich komponentów.
„Roślina, podobnie jak człowiek i zwierzę, oddycha. Oddycha cały czas, gdy żyje. Cechą roślin, w przeciwieństwie do żywych organizmów, jest to, że są autotroficzne – odżywiają się pochłaniając światło słoneczne oraz wykorzystując wodę i tlen do tworzenia materii organicznej z nieożywionych składników mineralnych. W procesie fotosyntezy wszystkie czynniki są bardzo ważne” – zauważa N. Adaev.
Jednym z tych czynników jest odżywianie węglem. Powietrze zawiera około 400 – 420 ppm – jest to wskaźnik stężenia CO2. Optymalny wskaźnik ppm dla intensywnej fotosyntezy to 850 – 1000.
„Przeprowadziliśmy nasze badania” — mówi Nurbek Adajew. – Szklarnia jest podzielona na 5 izolowanych przedziałów. I byliśmy w stanie regulować pewne stężenia CO2. Widzieliśmy, że zwiększenie poziomu CO2 zwiększa wydajność. Promieniowanie słoneczne, woda i temperatura są również zaangażowane w reakcję fotosyntezy. Cóż, naturalnie chlorofil jest zielonym barwnikiem w roślinach, który jest w stanie wychwycić tę energię i w procesie reakcji biochemicznych tworzy materię organiczną z substancji nieorganicznych. Opracowaliśmy system i teraz chcemy wydać patent.”
Szklarnie – zło to mit
Niektórzy członkowie społeczeństwa nadal myślą, że warzywa i pomidory „karmione” chemikaliami są uprawiane w szklarniach. Podobno są codziennie pompowane szkodliwymi substancjami, aby zwiększyć kształt i nadać warzywom dobry wygląd. Specjalista kategorycznie się z tym nie zgadza.
„Mówiąc delikatnie, nie jest to do końca w porządku. Powiedziałbym nawet, że jest to bardzo nie w porządku” – powiedział. – W nowoczesnych szklarniach na całym świecie, aw szczególności w Czeczenii, wszelkie środki ochrony warzyw przed szkodnikami i chorobami mają wyłącznie charakter zapobiegawczy. Stosowane są środki biologiczne, a nie chemikalia”.
W warunkach szklarniowych roślina jest utrzymywana w stanie rozwijania własnej wysokiej odporności. Taka roślina może oprzeć się każdej dolegliwości.
„W Republice Czeczenii, zwłaszcza na bazie kompleksu szklarniowego Yugagroholdin, uprawiane są tylko warzywa wysokiej jakości”, zapewnia N. Adaev. – Staramy się zrobić produkt ekologiczny – ekoprodukt. Dlatego pod względem jakości zajmujemy zaszczytne pierwsze miejsca w Rosji”.
Technologie są różne, podejście to samo
W szklarniach Republiki Czeskiej uprawia się głównie dwie rośliny uprawne: pomidory i ogórki. Osobliwe eksperymenty przeprowadzono także na bakłażanie, sałacie zielonej i papryce. Są pomidory, które rosną 365 dni w roku i są takie, które potrzebują lat. Na przykład niektóre odmiany pomidorów rosną przez trzy lata.
„Technologie uprawy są różne, ale podejście jest systematyczne. Jeśli określisz stosunek niezbędnych elementów, możesz znaleźć optymalne wartości – uważa specjalista. – Nasza uczelnia pracuje nad programem optymalizacji roztworów odżywczych służących do rozmnażania merystemicznego. To jest bardzo duża praca, bardzo duża praca naukowa. Opracowaliśmy optymalizację roztworów składników odżywczych do reprodukcji komórkowej winogron, truskawek oraz upraw owoców i jagód. Rozwiązania zostały zoptymalizowane, unowocześnione na bazie hormonalnej i witaminowej. Do wytworzenia organizmu z komórki potrzebne są specjalne warunki. Naukowcy opracowali podstawowe środowiska hodowlane. Zoptymalizowaliśmy je i jednocześnie uzyskaliśmy wyższy procent przeżywalności tych komórek, no cóż, współczynnik reprodukcji. To też wielki sukces”.
Opracowane technologie są obecnie z powodzeniem stosowane na bazie kompleksu szklarniowego „Yugagroholding”. Doświadczenie zostało również zastosowane w kompleksie szklarniowym LLC „Rodina”.
„Nasi studenci, którzy to wszystko widzą, próbują wykorzystać nasze doświadczenie” – podsumował Nurbek Adajew.
Dodajmy, że kompleks szklarniowy „Yugagroholding” położony jest na 8.99 ha gruntu. W szklarni zastosowano system oświetlenia asymilacyjnego (system oświetlenia dodatkowego), dzięki któremu prowadzona jest całoroczna uprawa warzyw. Wybudowano stację transformatorową 110/10 kV, linię osobową 110 kV o długości 18.33 km. Doprowadzono całą łączność inżynierską, w tym zapasową, wiercono studnie wraz z instalacją wież ciśnień.
Źródło: https://chechnyatoday.com