Blue Water Farms to startup z siedzibą w Minnesocie, który planuje wykorzystać technologię recyrkulacyjnych systemów akwakultury, znaną jako RAS, do produkcji walleye i produktów roślinnych.
Firma planuje prowadzić wylęgarnię walleye, zbiorniki dla ryb w trakcie ich hodowli i przetwórstwa, a także zakład akwaponiczny, który będzie produkował sałatę, truskawki, pomidory koktajlowe, zioła i inne produkty.
Clarence Bischoff jest założycielem i dyrektorem generalnym Blue Water Farms, a także założycielem i prezesem Minnesota Aquaculture Association.
„Mamy szczęście, że dzięki Blue Water Farms udało nam się zorganizować wspaniały zespół ludzi” - powiedział Bischoff. „Mamy naukowców i inżynierów, różnego rodzaju ekspertów biznesowych i wszyscy jesteśmy gotowi, aby dopracować nasz biznesplan, a następnie zebrać kapitał potrzebny do wdrożenia planów”.
Bischoff, który chce, aby obiekty dla Blue Water Farms znajdowały się w Red Wing w Minnesocie, powiedział, że maksymalizuje rentowność finansową, firma chce również jak najlepiej wykorzystać swoje odpady z obiektów. Woda z hodowli i wylęgarni jest bogata w składniki odżywcze, dlatego może być używana do hodowli roślin.
„To naprawdę jest zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju, które są istotną częścią naszej firmy” - powiedział.
Przeczytaj cały artykuł na www.brainerdispatch.com.