Zbiory warzyw brutto z gruntu zamkniętego organizacji rolniczych Terytorium Krasnodarskiego, niezwiązanych z drobnymi podmiotami gospodarczymi, w okresie styczeń-październik 2022 r. wyniosły 88.6 tys. ton. To o prawie 3 tys. ton więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Poinformowano o tym Kommersant-Kuban w Krasnodarstat.
Według regionalnego Ministerstwa Rolnictwa i Przemysłu Przetwórczego Kraj Krasnodarski jest dziś jednym z trzech wiodących regionów w zbiorach warzyw szklarniowych wraz z obwodami moskiewskim i lipieckim. W regionie produkcja produktów roślinnych z gleby chronionej wynosi ponad 16 kg na mieszkańca w tempie 12 kg. Plan produkcji w 2022 roku to 112 tys. ton.
„Stabilną wielkość produkcji zapewnia powiększanie powierzchni szklarni oraz wzrost wydajności z jednostki użytkowanej powierzchni, co osiągane jest poprzez wprowadzanie nowych technologii uprawy warzyw w glebie chronionej oraz stosowanie wysoko- odmiany plonujące. W najbliższych latach, według prognoz ekspertów branżowych, produkcja warzyw szklarniowych na Kubanie może wzrosnąć do 130-140 tys. ton. Wynika to z ożywienia działalności inwestycyjnej mającej na celu realizację projektów budowy nowych, zaawansowanych technologicznie kompleksów szklarniowych” – mówi Fedor Dereka, minister rolnictwa i przemysłu przetwórczego Kraju Krasnodarskiego, w rozmowie z Kommersant-Kuban.
Według regionalnego Ministerstwa Rolnictwa na Kubanie działa 11 przemysłowych kompleksów szklarniowych o łącznej powierzchni ponad 240 hektarów. Stanowią one 96% całkowitej ilości warzyw szklarniowych w regionie. Liderami w produkcji chronionych warzyw gruntowych są rejony Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky i Krasnodar. „To tutaj skupiają się największe kompleksy szklarniowe regionu z najbardziej zaawansowanymi technologiami produkcji. Na wielu urządzeniach technologicznych można uzyskać ponad 70 kg warzyw z jednego metra kwadratowego” – informuje służba prasowa departamentu.
Tak więc jeden z największych kompleksów szklarniowych w Rosji „Green Line” należy do sieci detalicznej „Magnet” i znajduje się w dzielnicy Dinsky w Kraju Krasnodarskim. „W tym roku spodziewamy się większych zbiorów ze względu na rozbudowę mocy produkcyjnych — ok. 58 tys. ton ogórków i pomidorów różnego rodzaju, w tym pomidorów koktajlowych i koktajlowych, na które kładziemy duży nacisk ze względu na popularność stanowisk” — mówi służba prasowa firmy.
Wiceprezes Stowarzyszenia „Szklarnie Rosji”, założyciel LLC „UK „Most-Agro” Andriej Miedwiediew twierdzi, że w tej chwili na rynku panuje duże przepełnienie ogórków. Wyjaśnia to fakt, że ogórek jest najszybciej rosnącym i najszybciej opłacalnym produktem. „Ponadto prawie wszyscy producenci uprawiają jeden rodzaj ogórków. Nigdzie nie zobaczysz bardziej selektywnych rodzajów produktów” – relacjonuje Miedwiediew. Dodaje, że w regionie nie przeprowadzono zastępowania importu pomidorów, ponieważ pomidory są dłuższe, trudniejsze i droższe w uprawie.
Małgorzata Sinkiewicz
Źródło: https://www.kommersant.ru