Satysfakcja przeważa w szeregach producentów w ogóle.
W powtórce zeszłorocznego dobrego roku pod względem cen produktów producenci truskawek są pełni nadziei. Choć koszty wzrosły, dobry eksport, jak również postęp produktu na rynku krajowym, stwarzają oczekiwania na nadchodzące miesiące.
Wysokie oczekiwania w Achai, dobrze zrobione żądanie
Pan Vassilis Katsikis uprawia truskawki od piętnastu lat, na początku uprawy ekologicznej, a obecnie zintegrowanego zarządzania na obszarze Sageika Achaia. Jest właścicielem swojego produktu pod marką Virginia na centralnym targu warzywnym w Atenach, podczas gdy ma 7 sklepów spożywczych w rejonie Patras. „Zaczęliśmy około 15 lat temu wyłącznie od produktów ekologicznych, ale teraz produkujemy truskawki Camarossa i Victory, zintegrowane zarządzanie. Popyt jest dobry, na rynku nie ma zbyt wiele, a produkt ma się dobrze, podobnie jak w zeszłym roku i ma perspektywy. W uprawie ekologicznej plony są niewielkie, rzędu 2 ton z akra, podczas gdy w uprawach konwencjonalnych sięgają 5 ton z akra. W zeszłym roku średnia cena wynosiła 1.5 euro za kilogram, ponieważ przyszło nam sprzedawać po 2.5 euro za kilogram. Myślę, że będzie to kontynuowane w tym roku, szczególnie w przypadku produktu bardzo wysokiej jakości, to znaczy, że pójdzie bardzo dobrze komercyjnie. Przyczynia się do tego również duży eksport. Obecnie tniemy Camarossę, ale także Victory. Zainteresowanie uprawami w naszym regionie jest duże, ale ktoś nowy, kto chce zacząć od nowa, musi zainwestować 8,000 XNUMX euro za akr, ponieważ koszty produkcji i materiałów wzrosły bardzo.”
Organiczna truskawkowa Laconia z 6 euro na popularnym rynku
Pan Stratos Sarantakos, producent warzyw szklarniowych z regionu Lakonii, posiadający łącznie 50 akrów upraw wraz z drzewami, zwrócił się do Agrotypos w odniesieniu do truskawek, co następuje: „mamy mały obszar ze szklarnią, plus kilka hektarów z uprawami drzewnymi, więc mamy produkcję w wielu gatunkach, warzywa, owoce itp. i sami nimi handlujemy w ludowej. Wszystkie nasze gatunki są biologiczne. Jeśli chodzi o Truskawkę, zaczęliśmy ją ciąć od zeszłego tygodnia, jest to odmiana Camarossy i jest certyfikowana jako organiczna. Obecnie nie produkuje się zbyt wielu ilości, ale ogólnie też, dlatego ceny poszły w górę. Konsumenci na ogół szukają. Sprzedajemy ludowi Sparty, który ogólnie upadł. Daliśmy radę i mamy się dobrze, mimo że koszty produkcji i materiałów, z których korzystamy, sięgają od 20 do 30%. Sprzedajemy ekologiczne truskawki 6 euro za kilogram, a konsument woli nas. Plony wynoszą 2 tony z akra, ale są obszary o większych plonach. Ogólnie rzecz biorąc, nasza produkcja jest ograniczona. Truskawka to trzeci rok, który dajemy i bardzo dobrze sobie radzimy z dobrą jakością. Innych problemów nie mamy. Sadziliśmy 15 października i będziemy mieli produkt przez kilka następnych miesięcy. Na szczęście jest popyt”.
Bikas Aleksandros
Źródło: https://www.agrotypos.gr