Dostawy pomidorów szklarniowych są dobre, ale wkrótce wzrosną wolumeny, aby sprostać zwiększonemu popytowi na pomidory w 2020 r.
„Zarówno podaż, jak i jakość są dobre, chociaż sezonowo niskie poziomy światła spowalniają wzrost o tej porze roku. Wzrost wolumenu powinien nastąpić około 1 marca ”- mówi Anthony Otto z Magic Sun w Richmond w Wirginii. Dostawy Otto Notes są w tej chwili podobne do zeszłorocznych. „Jednak dodaliśmy XNUMX% dodatkowego areału, więc ilość konwencjonalnych i ekologicznych befsztyków jest dla nas lepsza niż w zeszłym roku”.
Obecnie Magic Sun zbiera wszystkie odmiany pomidorów, w tym tradycyjne i ekologiczne odmiany pomidorów na winorośli (TOV), befsztyki, winogrona i pomidory koktajlowe. „Wszystkie nasze pomidory są uprawiane w nowoczesnych szklarniach w środkowym Meksyku. Te wysoko położone lokalizacje dają nam przewagę w postaci doskonałych warunków oświetleniowych i izolacji przed ekstremalnymi warunkami pogodowymi, co skutkuje bardzo stałymi i przewidywalnymi poziomami zbiorów rok po roku ”- mówi Otto.
Większe ilości pomidorów szklarniowych spodziewane są około 1 marca.
Rozwój CEICKOR
Meksyk jest także domem Uniwersytetu Magic Sun CEICKOR, 17-akrowego kampusu i szklarni w Querétaro. „Nasza uczelnia CEICKOR nadal jest liderem w dziedzinie badań, rozwoju i szkoleń, kładąc nacisk na tworzenie możliwości dla ludzi w środkowym Meksyku, a zwłaszcza dla niedostatecznie rozwiniętych społeczności wiejskich” - mówi Otto. „Niedawno rozszerzyliśmy naszą obecność w społeczności, tworząc program szkolenia sportowego i półprofesjonalną drużynę piłkarską. Jesteśmy bardzo dumni z pracy wykonywanej w CEICKOR i nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, co przyniesie przyszłość ”.
Wraz z produkcją w Meksyku, obecne dostawy przemysłu pokrywają się z dostawami ze szklarni w USA i Kanadzie, a także z upraw polowych / niskotechnologicznych w zachodnim Meksyku i na Florydzie.
Uniwersytet Magic Sun CEICKOR znajduje się w Meksyku. Firma niedawno rozszerzyła swoją obecność w społeczności, tworząc program szkolenia sportowego i półprofesjonalną drużynę piłkarską.
Tymczasem popyt detaliczny na pomidory szklarniowe jest duży. „Myślę, że nowy trend polegający na tym, że konsumenci jedzą częściej w domu, nie odchodzi, gdy tylko restauracje znów się otwierają. Mając to na uwadze, myślę, że konsumpcja w handlu detalicznym będzie nadal rosła, zwłaszcza w przypadku opcji organicznych ”- mówi Otto.
Więcej ruchu na organicznych
Rzeczywiście, Otto twierdzi, że popyt na produkty organiczne jest duży w przypadku TOV, befsztyków i pomidorów winogronowych. „Konwencjonalne pomidory koktajlowe również bardzo dobrze się rozwijają. Decyzje dotyczące sadzenia są podejmowane właśnie teraz, a następny sezon będzie obejmował romy, organiczne romy, a także większy nacisk na produkty organiczne ”.
Felix Tarrats, dyrektor Uniwersytetu CEICKOR w Querétaro w Meksyku.
A gdzie to wszystko zostało wycenione? „Zeszły rok był szalony, a ceny konwencjonalnych i organicznych befsztyków były znacznie wyższe niż widzieliśmy od lat. Tegoroczne ceny są zbliżone do norm sezonowych, ale nadal są bardzo dobre, ponieważ konsumenci częściej przygotowują posiłki w domu, a kupują więcej w sklepach spożywczych ”- mówi Otto.
Patrząc w przyszłość, firma twierdzi, że dostawy wzrosną w ciągu najbliższych kilku tygodni. Firma nadal koncentruje się również na swojej nowej linii borówki, stworzonej dzięki wykorzystaniu wiedzy hodowców Magic Sun. Jagody są teraz dostępne w 6 uncjach. i pintowe opakowania całoroczne.
Aby uzyskać więcej informacji:
Antoniego Ottona
Magiczne słońce
Tel: + 1 (715) 764-3034
anthony@magicsunfarms.com
www.magicsunfarms.com