Dla Richmond, Magic Sun Farms z siedzibą w Wirginii, hydroponicznego plantatora pomidorów prowadzącego uprawę w Meksyku, pomidory winogronowe i inne odmiany przekąsek wydają się przewodzić we wzroście w tej kategorii, a hodowca chce rozszerzyć produkcję pomidorów winogronowych i koktajle. Magic Sun uprawia również pomidory z befsztyku, pomidory na winorośli (TOV) i paprykę.
„Dostawy befsztyków i TOV są podobne do zeszłorocznych o tej porze – były pewne wzloty i upadki związane z zimną pogodą i ciemniejszymi dniami, które nieco spowalniały ilość pomidorów w porównaniu do zeszłego roku, ale ogólnie rzecz biorąc, nie jest to nic nieoczekiwanego i jesteśmy w stanie aby dostarczać pomidory i znacznie zwiększyć naszą całkowitą wielkość dzięki dodaniu papryki w tym roku”, mówi Tommy Tran z Magic Sun.
Zimowe pchnięcie
Tymczasem popyt na pomidory jest stały. „Zauważyliśmy duży popyt i wraz ze zbliżającym się sezonem zimowym i świątecznym przenosimy znacznie więcej pomidorów”, mówi Tran. „Ogólnie rzecz biorąc, popyt na pomidory powoli rośnie, a pomidory winogronowe przejmują inicjatywę – istnieje duży rynek na pomidory winogronowe”.
Chociaż pomidory winogronowe pomogły w rozwoju tej kategorii, szczególnie jako przekąska, Tran twierdzi, że paczkowane sałatki i zestawy sałatek są również rosnącą opcją dla pomidorów winogronowych. „Rośnie ich popularność i widzimy, że wielu klientów szuka produktów, które pasują do ich zestawów”, mówi.
Jeśli chodzi o ceny pomidorów, Tran zauważa, że spodziewany przed Świętem Dziękczynienia gorączka pobudziła rynek, a ogólne ceny są wyższe niż w zeszłym roku.
Aby uzyskać więcej informacji:
Tommy Tran
Magiczne Farmy Słońca
Tel: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/