#Bezpieczeństwo Żywności #Kontrola Jakości #Ochrona Konsumenta #Testowanie Produktu #Wykrywanie Pestycydów #ŚwieżaProdukcja #RussianMarket
Chcąc rozwiać obawy dotyczące jakości świeżych produktów w Rosji, Roskaczestwo, Federalna Agencja Kontroli Jakości i Ochrony Konsumentów, ogłosiła plany przeprowadzenia dokładnych testów warzyw i grzybów sprzedawanych w kraju. Badania te będą skupiać się na obecności pestycydów i azotanów, a według informacji udostępnionych RIA Novosti wyniki mają zostać ujawnione w drugiej połowie września.
Wcześniejsze ustalenia wskazywały, że jedna czwarta Rosjan jest niezadowolona z jakości dostępnych świeżych warzyw.
Dochodzenie prowadzone przez Roskachestvo obejmie szereg warzyw, w tym pomidory, ogórki i inne produkty, oceniając zawartość azotanów i obecność rozszerzonej listy 750 pestycydów. Dodatkowo badanie obejmie grzyby. Jak podaje organizacja, publikacja wyników testów planowana jest na drugą połowę września 2023 roku.
Najnowsze dane z Centrum Badań nad Zachowaniami Konsumentów w Roskaczestwie wykazały, że 29% Rosjan uważa, że pomidory zawierają najwyższy poziom pestycydów i azotanów, podczas gdy 28% przypisuje to ziemniakom. Około co czwarta osoba podejrzewa grzyby, a co piąta osoba podejrzewa, że ogórki zawierają znaczne ilości tych substancji. Konsumenci rzadziej wyrażali obawy dotyczące marchwi, cukinii i selera.
Pod koniec poprzedniego roku Roskaczestwo we współpracy z Online Market Intelligence (OMI) ustaliło, że 24% Rosjan jest niezadowolonych z jakości świeżych warzyw dostępnych na rynku.
Warto zauważyć, że Roskachestvo przeprowadziło wcześniej dokładne testy pomidorów popularnych marek, oceniając je pod kątem 99 parametrów. Chociaż zbadane próbki spełniały wymogi bezpieczeństwa, odkryto, że pomidory zawierały 72 pestycydy nieobjęte normami bezpieczeństwa. Niektóre z tych substancji wykryto w pomidorach różnych marek.
Oczekuje się, że ciągłe wysiłki Roskaczestwa mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa i jakości świeżych produktów znacząco przyczynią się do zwiększenia zaufania konsumentów i dokonywania świadomych wyborów dotyczących zakupów żywności.