W Historycznej Szkółce Winogron Sonnehoeck kawałek historii ogrodnictwa jest utrzymywany przy życiu za pomocą zabytkowej pompy, a mianowicie pompy skrzydełkowej.
Tę wizytówkę z początku XIX wieku otrzymali wolontariusze w październiku. Pompa była wówczas używana do podlewania upraw, głównie w uprawie szklarniowej.
Po odrestaurowaniu pompa jest wystawiona przed ponad stuletnią zabytkową wieżą ciśnień w ogrodzie winogronowym.