#greenhouseproduce #commercialgreenhousemarket #salessurge #consumerdemand #sustainablefarming #innowacja #wyzwania #rosnący popyt
Komercyjny rynek szklarniowy w Ameryce Północnej odnotowuje szybki wzrost, napędzany rosnącym popytem konsumentów na świeże, całoroczne produkty oraz potrzebą zrównoważonych praktyk rolniczych. W artykule omówiono rozwój branży produktów szklarniowych, jego konsekwencje dla rolników i konsumentów oraz innowacyjne rozwiązania wdrażane w celu sprostania wyzwaniom i zaspokojenia rosnącego popytu.
Komercyjny rynek szklarni w Ameryce Północnej odnotowuje niezwykły wzrost, a łączna roczna stopa wzrostu wynosi ponad 12%. Stany Zjednoczone przodują w rozwoju przemysłu, na co wpływa kilka czynników, w tym wyzwania związane ze zmianą klimatu, przed którymi stoją rolnicy pracujący w terenie.
Ponieważ zmiany klimatyczne powodują zaawansowane okresy suszy i fale upałów, branża produkująca produkty szklarniowe kwitnie. „Raport dotyczący komercyjnego rynku szklarniowych 2022” opublikowany przez firmę Research and Markets podkreśla złożoną roczną stopę wzrostu w Ameryce Północnej wynoszącą ponad 12%, przy czym rozwój przemysłu w USA jest motorem rozwoju.
Kanada, znana z prężnego przemysłu produktów szklarniowych, odnotowała znaczny wzrost. Według Statistics Canada wartość gospodarstw rolnych uprawiających warzywa szklarniowe i specjalistyczne owoce w Kanadzie wzrosła z 1.4 mln dolarów kanadyjskich w 2017 r. do ponad 2 mln dolarów kanadyjskich w 2021 r. Sprzedaż warzyw szklarniowych również odnotowała tendencję wzrostową, wzrastając z 687,000 2020 ton w 723,000 r. do 2021 XNUMX ton w XNUMX r.
Zapotrzebowanie na szeroką gamę świeżych, całorocznych produktów, zarówno ze strony konsumentów kanadyjskich, jak i amerykańskich, przyczyniło się do wzrostu sektora produktów szklarniowych. Detaliści coraz częściej wymagają od swoich dostawców stałych, całorocznych wolumenów, co wskazuje na rosnący popyt na rynku.
Wzrost rynku produktów szklarniowych napędzany jest nie tylko popytem konsumenckim, ale także rosnącymi wyzwaniami związanymi ze zmianami klimatycznymi i potrzebą wyższych plonów przy ograniczonych zasobach wody i ziemi. Uprawy szklarniowe oferują znaczne korzyści, zapewniając ponad 15-krotnie większe plony w porównaniu z uprawami polowymi i możliwość produkcji pożywnych warzyw przez cały rok. Co więcej, produkty szklarniowe wymagają mniej pestycydów w porównaniu z konwencjonalnie uprawianymi warzywami polowymi, co czyni je atrakcyjnym wyborem dla konsumentów świadomych zasad zrównoważonego rozwoju.
Rosnące zainteresowanie konsumentów produktami szklarniowymi doprowadziło do ekspansji i inwestycji w branży, aby sprostać rosnącemu popytowi. Firmy aktywnie inwestują w infrastrukturę i partnerstwa w celu zwiększenia produkcji. Na przykład Pure Flavour, grupa hodowców warzyw szklarniowych z siedzibą w Ontario, niedawno wprowadziła na rynek melon Solara Mini Galia, opracowany we współpracy z Cornell University. Ten innowacyjny produkt oferuje konsumentom ekonomiczne rozwiązanie charakteryzujące się mniejszą ilością odpadów i dostępnością przez cały rok.
Do ekspansji produkcji szklarniowej przyczyniły się także zmieniające się preferencje konsumentów. Ponieważ kupujący spodziewają się znaleźć swoje ulubione produkty przez cały rok, sprzedawcy detaliczni dostosowują się do tego, dywersyfikując asortyment produktów i wprowadzając nowe odmiany. Odmiany przekąsek, takie jak pomidory winogronowe i wiśniowe w różnych kolorach i kształtach, zyskują na popularności, ponieważ konsumenci poszukują wygodnych i pożywnych opcji. Sprzedawcy detaliczni odpowiadają na ten trend, zamawiając produkty w postaci przekąsek u producentów szklarniowych.
Rosnące zainteresowanie konsumentów produktami szklarniowymi również niesie ze sobą wyzwania. Konkurencja nasila się, co prowadzi do fuzji, przejęć i znacznych inwestycji w celu zaspokojenia rosnącego popytu. Firmy takie jak Pure Flavour rozwijają się poprzez przejęcia, podczas gdy inne współpracują z plantatorami, pakowaczami, spedytorami i personelem logistycznym, aby przezwyciężyć presję inflacyjną i utrzymać rozsądne ceny.
Innowacje odgrywają kluczową rolę w stawianiu czoła tym wyzwaniom. Producenci szklarni inwestują w zaawansowane technologie, zrównoważone praktyki i efektywne zarządzanie łańcuchem dostaw, aby optymalizować produkcję i spełniać oczekiwania konsumentów. Ciągły rozwój innowacyjnych rozwiązań będzie kluczowy dla długoterminowego sukcesu branży produktów szklarniowych.
Gwałtowny wzrost popytu na produkty szklarniowe w Ameryce Północnej napędza rozwój komercyjnego rynku szklarniowego.