Owoce i warzywa to podstawowe produkty spożywcze, więc niektórzy mogą pomyśleć, że nie ma potrzeby inwestowania w marketing tej grupy produktów. W rzeczywistości jest jeszcze wiele do zrobienia, aby jeszcze bardziej zwiększyć spożycie zdrowej żywności. Rozmawialiśmy ze Stephanem Schillingiem, szefem PR i komunikacji w Divimove: „Niemiecki handel owocami i warzywami musi zdjąć marketingowe migacze”.
Schilling przedstawił już możliwości nowoczesnego marketingu w przemyśle spożywczym podczas Niemieckiego Kongresu Owocowo-Warzywnego 2020 w Düsseldorfie. Prezentacja została dobrze przyjęta przez publiczność: „Celem było pobudki dla graczy z branży. Jednak do tej pory w szczególności producentom i do pewnego stopnia detalistom brakowało odwagi, by zrobić pierwszy krok. Często decydenci są zbyt daleko od ducha czasu i pokoleń, do których chcą dotrzeć. Jednak możliwości i miejsca na zmiany są praktycznie nieograniczone ”.
Stephan Schilling podczas prezentacji na DOGK 2020.
Więc w czym problem, czy sam sektor spożywczy jest zbyt konserwatywny? „Wcale nie i są też dobre przykłady. Detaliści spożywczy w Niemczech, przede wszystkim duże sieci, od kilku lat z powodzeniem pracują nad swoim wizerunkiem i nierzadko są również jednymi z pierwszych na nowych platformach, takich jak TikTok. Również za granicą, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych lub u naszych holenderskich sąsiadów, zauważalnie więcej jest odwagi w cyfrowej komunikacji marki. Dotyczy to zarówno B2C, jak i B2B ”.
Faktem jest, że jest nowe pokolenie klientów i dobrze byłoby uczynić konsumpcję owoców i warzyw smaczniejszą: „Musi nastąpić zmiana nastawienia, mniej myślenie z perspektywy ego i skierowanie grupy docelowej do centrum komunikacji. Obejmuje to również wyjście ze swojej strefy komfortu i mówienie językiem konsumentów i nowych platform. Jest to również możliwe w formatach do handlu owocami i warzywami. Media społecznościowe są do tego doskonałe, ponieważ w porównaniu z mediami klasycznymi możesz wypróbować wiele rzeczy przy niższych inwestycjach, a także dostosować kampanie w razie wątpliwości ”. Apeluje do sektora, aby „był mniej bojaźliwy i po prostu to robił”.
Szablon do tego został wyznaczony do 2020 roku: „Ludzie są bardziej niż kiedykolwiek zaangażowani w domu w takie tematy, jak zdrowie, fitness, gotowanie i pieczenie - to idealny punkt wyjścia dla inicjatywy niemieckiego sektora owoców i warzyw. ”
Aby uzyskać więcej informacji:
Stefana Schillinga
Podzielprzesuń
M .: +49 162 249 249 5
T .: +49 30 568 380 61
E .: stephan.schilling@divimove.com
W .: https://www.divimove.com