Bowery Farming, krajowy gigant rolnictwa pionowego, zawarł nową umowę z Wydziałem Systemu Rolnictwa Uniwersytetu Arkansas w celu wsparcia badań nad rozwojem odmian szpinaku hodowanych do produkcji. wysokiej jakości w pomieszczeniach i rozwijać się w ekskluzywnym systemie uprawy Bowery.
Naukowcy z Rolniczej Stacji Doświadczalnej w Arkansas, ramienia badawczego Wydziału Rolnictwa, prowadzą badania we współpracy z naukowcami z obiektów badawczo-rozwojowych Bowery. Bowery Farming twierdzi, że jest największą firmą zajmującą się uprawą wertykalną w Stanach Zjednoczonych pod względem zasięgu biznesowego.
Newton Kalengamaliro, starszy badacz rolnictwa w Bowery Farming Inc. i dr Haizheng Xiong, współpracownik programowy w Arkansas Agricultural Experiment Station
Bowery Farming sprzedaje warzywa liściaste i zioła wolne od pestycydów w ponad 1,100 amerykańskich sklepach spożywczych i na głównych platformach handlu elektronicznego, w tym Walmart i Whole Foods Market. W tym roku nowojorska firma wprowadziła na rynek dwie odmiany truskawek, oferowane w swoim dwupaku Strawberry Discovery. Bowery Farming rozszerza również swój zasięg geograficzny w Stanach Zjednoczonych dzięki nowej „inteligentnej farmie” w Bethlehem w Pensylwanii, wyposażonej w robotykę, sztuczną inteligencję i inne technologie do zarządzania systemami rolniczymi.
Bowery Farming wkrótce uruchomi farmy w metro Atlanta i Dallas„Porozumienie między Bowery Farming a działem rolnictwa podkreśla nasze zaangażowanie w ulepszanie nowoczesnego rolnictwa przy użyciu zaawansowanych technologii hodowlanych” – powiedział Jean-Francois Meullenet, starszy zastępca wiceprezesa ds. badań rolniczych i dyrektor stacji doświadczalnej w Arkansas. „Współpraca taka jak ta ilustruje rodzaj publiczno-prywatnych partnerstw badawczych, które Stacja Eksperymentów Rolniczych Arkansas prowadzi od dziesięcioleci w ramach naszej misji przyznawania gruntów”.
Umowa odnawialna z Bowery Farming wspiera ocenę wysoko wydajnych linii hodowlanych i badania, które identyfikują markery genetyczne w szpinaku pod kątem odporności na patogeny przenoszone przez wodę, takie jak Pythium, a także inne cechy korzystne dla uprawy szpinaku w pomieszczeniach.
Pythium jest grzybopodobnym patogenem, który może powodować gnicie i zamieranie sadzonek, niszczące choroby w uprawie polowej i hydroponice. „W Arkansas jesteśmy bardzo dobrzy w naszym programie dotyczącym szpinaku, który trwa już od ponad 50 lat”, powiedział Ainong Shi, profesor nadzwyczajny i hodowca warzyw na wydziale ogrodnictwa. Shi powiedział, że długa historia i doświadczenie działu rolnictwa w hodowli szpinaku doprowadziły do pierwszego kontaktu z Bowery Farming w 2020 roku.
Jim Correll, emerytowany profesor entomologii i patologii roślin, stoi za większością badań nad szpinakiem na stacji doświadczalnej i będzie pracował z Shi nad projektem odporności na pythium. W poprzednich badaniach Correll z powodzeniem opracował linię szpinaku odpornego na białą rdzę i opracował markery molekularne w szpinaku, skupiając się na genach odpornych na zarazę ziemniaka.
Haizheng Xiong, współpracownik programowy w dziale ogrodnictwa, który jest również częścią zespołu Shi, powiedział, że wybrał obiecujące linie szpinaku z badań laboratoryjnych i szklarniowych, a następnie z poletek testowych na zewnątrz, zanim ocenił je pod kątem hydroponiki w pomieszczeniach. Oprócz odporności na choroby, gładka tekstura liści jest pożądaną cechą ułatwiającą mycie, powiedział Xiong. Inne pożądane cechy obejmują smak, kolor, składniki odżywcze, kształt liści, szybkość wzrostu i wydajność, zauważył Shi.
Wiele badań prowadzonych na rzecz Xionga i Shi dotyczy hodowli molekularnej – mapowania genetycznego i selekcji genomu różnych linii szpinaku i rukoli. Badania terenowe prowadzone są w Ośrodku Badań i Rozbudowy Rolnictwa Milo J. Shult w Fayetteville oraz w Stacji Badań Warzywnych niedaleko Kibler. Dzięki informacjom z badań laboratoryjnych i terenowych naukowcy mają nadzieję na uzyskanie bardziej szczegółowej mapy genetycznej roślin i znalezienie linii odpornej na Pythium.
Shi zauważył, że hodowla molekularna obejmuje hodowlę wspomaganą markerami i hodowlę genomową. Powiedział, że ten proces selekcji nie jest uważany za modyfikację genetyczną lub edycję genomu i nie prowadzi do powstania organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO).
Próby hydroponiczne
Badania przesiewowe pod kątem linii szpinaku i rukoli w krytych systemach hydroponicznych zostaną przeprowadzone przez Ryana Dicksona, adiunkta ogrodnictwa szklarniowego i kontrolowanego.
„Pythium jest jednym z głównych czynników ograniczających produkcję szpinaku w hydroponice, a ukierunkowane wysiłki hodowlane pod kątem odporności na Pythium wraz z lepszą wydajnością w systemach uprawy wewnętrznej są logicznym kolejnym krokiem” – powiedział Dickson. „Identyfikacja linii szpinaku i rukoli z prawdziwą odpornością na Pythium byłaby ogromnym osiągnięciem i przełomem w branży”.
Bowery Farming i Wydział Rolnictwa mają ramy do radzenia sobie z wszelkimi wynalazkami wynikającymi z tych badań.
Program Dicksona prowadzi badania stosowane dla przemysłu szklarniowego i kontrolowanego środowiska, ze szczególnym naciskiem na poprawę zdrowia strefy korzeniowej dla upraw uprawianych hydroponicznie i na bezglebowych podłożach uprawowych. Oprócz badań nad łagodzeniem chorób przenoszonych przez wodę, takich jak Pythium, zespół Dicksona prowadzi badania związane z zarządzaniem składnikami odżywczymi i pH w strefie korzeni, nawadnianiem i jakością gleby. wody oraz ocena nowych naziemnych i zrównoważonych podłoży uprawowych.
Źródło: https://healthynewsusa.net