#anti-viraltechnologies #greenhousevegetablegrowers #COVID-19 #TomatoBrownRugoseFruitVirus #pathogentransmission #NovelCompositeColdSprayCoatings #bezalkoholowe środki do rąk na bazie oleju #leczenie ozonem #ochrona upraw #Ontario #GreenhouseInicjatywa na rzecz Konkurencyjności i Innowacji #OMAFRA
Plantatorzy warzyw szklarniowych w Ontario od kilku lat borykają się z zagrożeniem związanym z wirusem Covid-19 i wirusem brunatnej rugozy owoców pomidora (ToBRFV). ToBRFV stanowi poważne zagrożenie ekonomiczne dla roślin pomidora, powodując mozaikę i zniekształcenie liści oraz nienadających się do sprzedaży owoców. Wirus może przetrwać na powierzchniach przez długi czas, zwiększając ryzyko infekcji i rozprzestrzenienia się po szklarni. W ramach niedawnego projektu badawczego dla plantatorów warzyw szklarniowych w Ontario (OGVG) przetestowano trzy technologie przeciwwirusowe opracowane przez PRODIGie – Innovation Evolved Inc. w celu kontrolowania rozprzestrzeniania się obu patogenów. Technologie te obejmują nowatorskie powłoki kompozytowe natryskiwane na zimno, środki do czyszczenia rąk na bazie oleju bezalkoholowego oraz obróbkę ozonem.
Nowatorskie powłoki kompozytowe natryskowe na zimno można nakładać na powierzchnie często dotykane, a ich celem jest zapobieganie przyleganiu drobnoustrojów, co skutkuje dziesięciokrotnym wzrostem skuteczności w porównaniu z obecnymi wzorcami miedzi, przy redukcji ToBRFV na powierzchniach aż do 97%. Bezalkoholowy środek do dezynfekcji rąk na bazie oleju o właściwościach antybakteryjnych ma na celu dezaktywację patogenów na rękach, zapewniając dłuższą ochronę i ograniczając ogólne rozprzestrzenianie się przez ręce pracowników. Obróbka ozonem, zawierająca utleniacze, które mogą zabijać mikroorganizmy, wykazała 98% redukcję ToBRFV w ciągu zaledwie trzech minut kontaktu z wodnym ozonem.
Wszystkie trzy rozwiązania można stosować razem, zapewniając proaktywną strategię ochrony upraw, która jest skuteczna i nie wymaga długich procesów zatwierdzania przez organy regulacyjne. Chociaż hodowcy cieszą się początkowym zainteresowaniem, potrzeba więcej badań na hodowcach, aby potwierdzić to zainteresowanie i określić najlepsze strategie komercjalizacji. Mając ostateczny cel, jakim jest uczynienie sektora bardziej odpornym na zagrożenia patogenami, te technologie przeciwwirusowe mogą stać się cennym narzędziem dla hodowców warzyw szklarniowych w Ontario.
Finansowanie tego projektu badawczego zostało zapewnione przez Inicjatywę na rzecz konkurencyjności i innowacji szklarni, program podziału kosztów finansowany przez rząd Ontario i realizowany przez Radę ds. Adaptacji Rolnictwa w imieniu Ministerstwa Rolnictwa, Żywności i Spraw Wiejskich Ontario (OMAFRA).