Stawka na krajowego producenta jest z roku na rok coraz wyższa. Pojawiły się również nowe środki wsparcia sektora rolnego.
Stawka na krajowego producenta jest z roku na rok coraz wyższa. Pojawiły się również nowe środki wsparcia sektora rolnego. W ramach federalnego programu Agrostartup gospodarstwa chłopskie mogą otrzymywać dotacje na rozwój swojej działalności. W programie aktywnie uczestniczą również mieszkańcy naszej republiki. Bohater naszej opowieści kilka lat temu został uczestnikiem programu i zamienił swój pomysł w obiecujący biznes.
Jedna szklarnia zajmuje 500 metrów kwadratowych – z których każda produkuje 10 kg ogórków. To duży i dobrze ugruntowany mechanizm. Ważne jest utrzymanie stałej temperatury i wilgotności – zmienia się ona w zależności od etapu wzrostu. Każdy agronom wie, że piękne i zdrowe zbiory to efekt ciężkiej pracy. W tym sezonie nacisk położono na ogórki spina. Są smaczne, dobrze dostosowują się do lokalnego klimatu i co najważniejsze są odporne na zimno.
W uprawie ogórków bardzo ważna jest pielęgnacja – odpowiednia obróbka, regularne podlewanie wodą nasyconą minerałami i witaminami. A raz w tygodniu liść jest wysyłany do analizy chemicznej, aby zrozumieć, czego brakuje roślinie.
W sumie na farmie znajdują się 3 szklarnie. Zawsze są gorące, więc praca nie jest łatwa. Taimuraz Kokoev traktuje ją z wielką miłością. Kilka lat temu otworzył własną firmę. W tym czasie zdarzały się próby i błędy, ale przedsiębiorca przyznaje, że trudności pomogły mu się rozwijać i uzyskać wysokiej jakości i co najważniejsze naturalny produkt.
Pomysł został zrealizowany dzięki grantowi. Taimuraz Kokoev otrzymał go w ramach federalnego programu Agrostartup. W celu realizacji pomysłu trzeba było wydać wiele osobistych środków, ale na wynik nie trzeba było długo czekać. Kupujący coraz częściej wybiera lokalnego producenta.
Każdego sezonu starają się poszerzać asortyment. W 2022 roku oprócz ogórków zebrali rzodkiewki. Taimuraz Kokoev mówi, że planuje nadal rozwijać nowe nisze. Na przykład jesienią po raz pierwszy zostanie posadzony pomidor. Teraz studiują cechy uprawy, rynek i przygotowywanie szklarni. Aby zadowolić kupującego wysokiej jakości i co najważniejsze, naturalny produkt w nowym sezonie.