Od ponad 40 lat największa szklarnia w Rosji i Europie — JSC Agrokombinat Yuzhny — rozpieszcza Rosjan pysznymi, świeżymi, przyjaznymi dla środowiska warzywami. Dziś, jak zauważa CEO Kemal Aybazov, firma rozbudowuje swoje zakłady produkcyjne i udoskonala technologię uprawy warzyw, zapewniając jednocześnie ich niezrównaną jakość. Kemal Aybazov opowiedział Vestnikowi o rozwoju firmy.
— Agrokombinat Jużnyj od czasów sowieckich jest jednym z okrętów flagowych krajowego przemysłu szklarniowego, o łącznej powierzchni 144 ha — w tym wskaźniku prowadzi nie tylko w Rosji, ale także w Europie. Firma zajmuje również wiodącą pozycję pod względem produkcji warzyw w pomieszczeniach — ponad 45 tys. ton pomidorów i ogórków rocznie.
Karaczajo-Czerkiesja to idealne miejsce do uprawy warzyw. Jest tu około 300 słonecznych dni w roku, do nawadniania wykorzystywana jest woda z roztopów z górnego biegu rzeki Kubań, która pochodzi z lodowców Głównego Grzbietu Kaukaskiego. Unikalne cechy naturalne w połączeniu z umiejętnościami agronomów sprawiają, że warzywa „Południa” są tak smaczne i zdrowe. Jakość produktów firmy potwierdzają dyplomy największych targów spożywczych w Rosji i na świecie. Obecnie Jużnyj jest członkiem grupy firm Agroindustrial Complex „Vozrozhdenie” LLC — jednej z największych firm rolniczych na południu Rosji , zrzeszając szereg przedsiębiorstw rolnych. Proces produkcyjny w Jużnym zapewnia centralna kotłownia o mocy 728 Gcal, mini-CHP o mocy 14 MW, warsztat samochodowy, komunikacja inżynierska energii elektrycznej, ciepła, wody i ścieków. Zakład wprowadził niskonakładową technologię uprawy warzyw z nawadnianiem kroplowym i systemem nawilżania z instalacją urządzeń firm Priva (Holandia) i Volmatic (Dania) do regulacji mikroklimatu i dozowania nawożenia.
Do wysiewu nasion wykorzystywana jest zautomatyzowana linia firmy Visser (Holandia). Rośliny hoduje się w podłożu z wełny mineralnej, do którego w sposób ciągły podawany jest roztwór z odżywkami i nawozami. W szklarniach nie ma gleby. W każdym dziale, w którym uprawiane są pomidory, zainstalowana jest maszyna Greefa (Holandia), która sortuje owoce według wagi i rozmiaru.
Jużny ma własny kompleks sadzonek, rozwija się własne laboratorium biologiczne. Testy odmianowe przeprowadzane są corocznie, liczba mieszańców sięga czterdziestu i więcej. Zmieniają się same hybrydy, zmienia się ich liczba, wprowadzane są hybrydy nowej generacji. Interesujące są doświadczenia z uprawą bakłażanów, które w testach odmian okazały się najlepsze. W 2020 roku uprawiano je na powierzchni 3 ha, a do przyszłego obrotu zaplanowano zwiększenie powierzchni uprawy o 12 ha. W celu rozszerzenia obszarów produkcyjnych w październiku 2020 r. Utworzono odrębny pododdział JSC Agrokombinat Jużnyj — Rostów, składający się z 16.6 ha szklarni czwartej generacji. Zaawansowane technologicznie szklarnie ze scentralizowanym komputerowym sterowaniem, przeznaczone do całorocznej uprawy pomidorów i ogórków, znacznie zwiększą liczbę produktów.
JSC Agrokombinat Yuzhny jest gwarantem stabilności dla 2 tys. pracowników, jest dumny z dynastii i specjalistów, którzy pracują tu od wielu lat, przeszli z zespołem z prężnie rozwijającego się przedsiębiorstwa.
Źródło: https://severniykavkaz.ru