Urzędnicy z Abegweit First Nation w PEI twierdzą, że szklarnia w społeczności zwiększy bezpieczeństwo żywnościowe, promuje odżywianie i pomoże członkom dowiedzieć się więcej o życiu poza ziemią.
Obecnie trwa budowa geotermalnej szklarni na otwartym polu w pobliżu gminnego ośrodka opieki dziennej.
Gerard Gould jest dyrektorem ds. zdrowia w Abegweit First Nation. Nadzoruje projekt szklarni.
„Myślę, że to tylko połączenie z ziemią, którą chcemy pielęgnować” – powiedział Gould.
„Upewniając się, że jest to nie tylko my i dla nas, ale także zdobywamy tę wiedzę i przekazujemy ją z pokolenia na pokolenie, aby upewnić się, że jesteśmy w stanie być samowystarczalni, samowystarczalni, wewnątrz nasza własna społeczność, posuwająca się do przodu”.
Gould powiedział, że pomysł na szklarnię wziął się z sukcesu ogrodu społecznościowego w ostatnich latach. Powiedział, że niektóre dzieci i młodzież ze społeczności naprawdę zainteresowały się uprawą własnej żywności i ma nadzieję, że będzie to kontynuowane.
„Mieli program, w którym byli zaangażowani w ogród społeczności” – powiedział Gould.
„Mamy nadzieję, że będzie to kontynuowane w szklarni przez cały rok, dlatego postaramy się wprowadzić to w młodszym pokoleniu iw młodszym wieku”.
Powiedział, że po zakończeniu budowy — miejmy nadzieję, że do końca lipca — w projekt włączy się również dietetyk z Centrum Zdrowia.
„Mamy nadzieję, że ta szklarnia rozszerzy korzyści płynące z odżywiania, wiedząc dokładnie, co dzieje się w glebie, co sadzimy i co chcemy z niej uzyskać”, powiedział Gould, który oczekuje, że projekt koszt od 70,000 80,000 USD do XNUMX XNUMX USD.
Gould powiedział, że społeczność będzie szukać w siostrzanym zespole Lennox Island First Nation pomysłów i wskazówek dotyczących prowadzenia udanej szklarni.
Wyspa Lennox otworzyła własną szklarnię geotermalną w zeszłym roku, a tamtejsi urzędnicy twierdzą, że udało im się utrzymać ją przez cały rok.
„Nazwałbym to sukcesem”
„Na pewno nazwałbym to sukcesem” – powiedział Mark Ellands, kierownik w Lennox Island Greenhouse and Gardens.
Powiedział, że ze względu na geotermalny system grzewczy, zimne, odporne warzywa, które zostały posadzone jesienią, można było zbierać do zimy.
W marcu szklarnia zaczęła co tydzień dostarczać członkom społeczności 25-30 pudełek z żywnością.
„Plony były całkiem dobre — wszyscy to uwielbiają. Wielu ludzi dostrzega różnicę w jakości” – powiedział.
Ellands powiedział, że ma nadzieję, że w przyszłym roku w gminie powstanie druga szklarnia. Powiedział, że najważniejszym wydarzeniem dla niego było obserwowanie, jak dzieci zbierają fasolę, ogórki i marchewki oraz dostarczają świeże warzywa lokalnym starszym.
„To było całkiem fajne, po prostu patrzeć, jak dzieci brudzą sobie ręce i wiedzieć, skąd pochodzi jedzenie” – powiedział Ellands.
Źródło: https://www.cbc.ca/