Postępy w realizacji projektu Green Farm ocenił gubernator Terytorium Kamczackiego, odwiedzając przedsiębiorstwo, w którym uprawia się ogórki w hydroponice, powiedział Kam 24 w samorządzie regionalnym.
Projekt Green Farm rozpoczął się w Pietropawłowsku-Kamczackim w październiku 2022 roku. Przedsiębiorstwo zajmowało powierzchnię zaledwie 200 metrów kwadratowych. Gubernator Władimir Sołodow spotkał się z jednym z inwestorów projektu Jewgienijem Babuszkinem i agronomem naukowym Walerijem Prokopszynem, który opowiedział o stosowanych technologiach i planach rozszerzenia produkcji.
„W tej chwili uprawiamy średni ogórek. Przy uprawie stosujemy technologię hydroponiczną lub nawadnianie kropelkowe. Uprawa nie rośnie w gruncie, ale w wełnie mineralnej, gdzie nawozy mineralne są zasilane wodą. Specyfiką naszego gospodarstwa jest to, że znajduje się ono na terenie całkowicie ogrodzonym, oświetlonym lampami LED. Chciałbym zauważyć, że odmiana ogórków, których używamy, była pierwotnie hodowana do uprawy przy sztucznym oświetleniu” – powiedział inwestor projektu Evgeny Babushkin.
Agronom-badacz Valery Prokopshin z kolei wyjaśnił, że przy uprawie ogórków stosuje się nawozy mineralno-organiczne i wyłącznie biologiczne środki ochrony roślin przed szkodnikami, chorobami i wirusami.
Ta farma jest pilotażowa. Rozpoczęła się tu już instalacja dodatkowego wyposażenia, które pozwoli na jednoczesną hodowlę 1,000 roślin w pomieszczeniach, a także zwiększenie produkcji do 100 kilogramów dziennie. W pierwszym kwartale 2023 roku planowane jest zwiększenie produkcji do 300 kilogramów dziennie. Podczas gdy świeże ogórki z Zielonej Farmy są sprzedawane tylko w jednym punkcie sprzedaży w dzielnicy Sewero-Wostok w Pietropawłowsku-Kamczackim za około 25% taniej niż importowane, wraz ze wzrostem zbiorów produkty zaczną pojawiać się w innych sklepach projektu partnerami – poinformowały władze regionalne. Inwestorzy obiecują, że wraz ze wzrostem wolumenu produkcji prowadzone będą prace mające na celu obniżenie kosztów dla konsumenta końcowego.
„Praktyka tego projektu pokazuje, że pod względem smaku ogórki te są nie do odróżnienia od tych uprawianych w zwykłych szklarniach. Naszym zadaniem jest skalowanie takich projektów. Istnieje porozumienie w sprawie powiększenia powierzchni szklarni w ramach Zielonej Farmy, a na Kamczatce rozwijanych jest szereg innych podobnych projektów. Zapewnimy im wszelkiego rodzaju środki wsparcia – zaznaczył po wizycie na farmie gubernator Władimir Sołodow. – Chcę podkreślić, że mamy duży potencjał do zastąpienia ogórków. Jeśli mówimy w liczbach, teraz Kamczatka zużywa około trzech tysięcy ton ogórków rocznie, około ośmiu ton dziennie, a niewielki ułamek tej ilości jest produkowany. Dołożymy wszelkich starań, aby zwiększyć własną produkcję.”
Władimir Sołodow powiedział też, że w najbliższych latach zostanie zrealizowany duży projekt zwiększenia samowystarczalności Kamczatki w zakresie produktów roślinnych – na priorytetowym obszarze rozwojowym Zelenovskie Ozerki powstaje duży kompleks szklarniowy. Znacząco zastąpi importowane ogórki lokalnymi w bardziej przystępnej cenie.
Według władz regionalnych wskaźnik produkcji rolnej w ubiegłym roku w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego wyniósł 108.7%, czyli o 2.5% więcej niż średni wskaźnik Federacji Rosyjskiej. Wielkość produkcji przemysłowej w przemyśle spożywczym i przetwórczym, z wyłączeniem przetwórstwa rybnego, w tym samym okresie wyniosła prawie osiem miliardów rubli.
W 2023 r. na Kamczatce będą kontynuowane prace nad zwiększeniem poziomu samowystarczalności regionu produktami wytwarzanymi lokalnie. Odrębnym obszarem prac regionalnego Ministerstwa Rolnictwa i Przemysłu Spożywczego jest ograniczanie wzrostu cen na produkty lokalnych producentów rolnych - zaznaczył samorząd województwa.
Źródło: https://kam24.ru
