Stewia (Stevia rebaudiana) zyskała popularność jako alternatywny słodzik, ponieważ zawiera glikozydy, które są do 300 razy słodsze niż biały cukier trzcinowy. W cieplejszym klimacie (strefy USDA 9-11) jest to zioło wieloletnie, ale na terenach o ostrzejszych zimach nie zimuje iw tych miejscach traktowane jest jak roślina jednoroczna. Grupa kierowana przez dr. Davida Shewa z North Carolina State University przeprowadziła szeroko zakrojone próby polowe, aby zbadać jego zastosowanie jako uprawy alternatywnej. NC State to także program hodowlany rozwijający nowe odmiany
nadaje się do gorących i wilgotnych letnich warunków panujących na południu Stanów Zjednoczonych
Wszystkie rośliny mają optymalny zakres pH, poza którym rośliny będą walczyć. Przy wyższych poziomach pH podłoża składniki odżywcze, takie jak żelazo, mangan (Mn), cynk (Zn) i miedź (Cu), stają się mniej dostępne dla rośliny. W większości przypadków rośliny o nienormalnie wysokich wartościach pH będą doświadczać objawów niedoboru Fe. Żelazo jest nieruchomym pierwiastkiem w roślinie iw rezultacie nie może być przemieszczane z dolnych liści, aby zaspokoić potrzeby roślin w nowo rozwijających się częściach rośliny.
Tak więc, próbując zdiagnozować niedobór Fe, ważne jest, aby uwzględnić lokalizację objawów, aby pomóc wyeliminować inne niedobory składników odżywczych. W przypadku stewii górne partie roślin wykazują żółknięcie i chlorozę między nerwami (ryc. 3). Tak więc z
połączenie lokalizacji objawów i zasadowego pH podłoża przyczyną chlorozy międzynerwowej jest niedobór Fe spowodowany podwyższonym poziomem pH podłoża.
Przeczytaj cały artykuł na www.e-gro.org.
