Firma Wijnen Square Crops współpracuje z firmą Grodan od połowy lat 1990. i dwa lata temu wybrała matę Supreme do wszystkich swoich papryczek. Kierownik upraw, Jeu Rutten, wyjaśnia, w jaki sposób mata wspiera strategię uprawy generatywnej firmy i dlaczego mata jest tak niezawodna w nieprzewidywalnym sezonie upraw.
Firma znana obecnie jako Wijnen Square Crops została założona w 1978 roku przez Jaca i Mię Wijnen. Z Pieterem Wijnenem, jednym z ich synów, na czele, do dziś jest to prawdziwy rodzinny biznes. Wraz z zespołem zarządzającym prowadzi dwa zakłady: 18-hektarowy teren w Egchel, gdzie uprawia się ogórki i miniogórki, oraz zakład „California” w Grubbenvorst. Tam firma produkuje czerwoną i żółtą paprykę, która jest sprzedawana wiodącym detalistom spożywczym w Europie za pośrednictwem spółdzielni plantatorów Harvest House.
Kalifornia została zbudowana w 2009 roku i składa się z trzech szklarni o powierzchni około 11 hektarów każda. Kierownik uprawy Jeu Rutten pracuje dla firmy od ponad 15 lat i współkieruje działalnością w Grubbenvorst, gdzie w szczycie sezonu w szklarniach pracuje około stu pracowników.
Idealna równowaga wilgoci
Wijnen kupuje młode sadzonki papryki w lokalnej szkółce, gdy mają około 45-50 dni. „Zgodziliśmy się, że młode rośliny są hodowane w blokach Grodan Plantop, ponieważ można w nich stworzyć idealną równowagę wilgoci; nie pozostają zbyt mokre i nie wysychają szybko, a w połączeniu z matami Grodan są najlepszym wyborem”, mówi Jeu.
„Współpracujemy z firmą Grodan jako jedyny dostawca naszych podłoży uprawowych od połowy lat 90., kiedy zaczęliśmy uprawiać paprykę, więc słusznie można to nazwać długoterminową współpracą! Kiedyś miałam własną szkółkę, a potem pracowałam nawet z produktami Grodan. Grodan ma silną reputację i jest bardzo niezawodnym partnerem.”
Jednolita wydajność
„Gdy tylko klocki zostaną dostarczone na początku grudnia, natychmiast kładziemy je na płytach Grodan na naszych wiszących rynnach uprawowych”, wyjaśnia. „Ważne jest dla nas, aby wszystkie płyty w całej szklarni zapewniały identyczną wydajność, dzięki czemu możemy jednocześnie kontrolować wszystkie rośliny. Każda płyta musi tak samo reagować i być jednakowo wilgotna i/lub sucha, co jest bardzo ważne przy tak dużej powierzchni upraw. Produkty Grodan zapewniają jednolitość i kontrolę.”
Około trzy lata temu czujniki GroSens Sensors zainstalowano w jednej z trzech szklarni w Kalifornii, aby sprawdzić, jaką wartość dodaną miałoby to dla monitorowania. Jeu mówi: „Dużą zaletą jest dla nas to, że czujniki są bezprzewodowe, co oznacza, że można je łatwo przenosić, aby mierzyć warunki w różnych częściach szklarni. Prawdopodobnie w końcu zastosujemy ten system we wszystkich trzech szklarniach w Grubbenvorst”.
Jest też zadowolony ze wsparcia, jakie otrzymuje od Grodana: „Ich doradca techniczny zazwyczaj odwiedza ich kilka razy w roku, a my często mamy w międzyczasie kontakt”.
Przełącz na Supreme
To już trzeci rok z rzędu, kiedy Wijnen używa maty Supreme. „Słyszeliśmy wiele pozytywnych komentarzy na temat tej maty od innych hodowców i jako firma jesteśmy zawsze otwarci na wypróbowywanie nowych produktów i rozwiązań, dlatego przeszliśmy na matę Supreme dla wszystkich 32 hektarów w Grubbenvorst”, wyjaśnia Jeu w górę. „Zdrowa strefa korzeniowa jest niezbędna do zapewnienia dobrej witalności roślin przez cały sezon. Generalnie zauważyliśmy, że mata Supreme lepiej wspomaga rozwój korzeni; rośliny mają wiele ładnych białych korzeni i są rozłożone równomiernie na całej płycie, a nie tylko po bokach”.
Lepsze dopasowanie w rynsztokach
Jedną z wielkich zalet maty Supreme o szerokości 10 cm jest to, że dobrze wpasowuje się w rynny Wijnen. „Ponieważ płyta jest węższa, więcej tlenu może krążyć wokół płyty, a woda może łatwiej spływać, co przyczynia się do silnej strefy korzeniowej. Myślę nawet, że przez ostatnie dwa lata mieliśmy mniej problemów z Fusarium – mówi.
Dzięki wysokości 10 cm mata Supreme jest również znacznie wyższa niż mata 7.5 cm, która była wcześniej używana w Wijnen. „Działa to naprawdę dobrze w połączeniu z naszym systemem nawadniania, który jest dość powolny, 100 cm5 może zająć nawet 6 lub 100 minut, co oznacza, że w pełni wykorzystujemy prawie XNUMX% płyty. Woda rozprowadza się znacznie bardziej równomiernie wokół korzeni i jest tak samo wilgotna między roślinami, jak bezpośrednio pod roślinami”, mówi Jeu.
Wsparcie dla kontroli generatywnej
Wyjaśnia, że w Wijnen dążą do bardzo aktywnej, generatywnej kontroli upraw: „Nie boimy się stworzyć bardziej agresywnego klimatu wraz z temperaturą i sprawić, by rośliny pracowały trochę ciężej, a płyta Supreme wspiera tę strategię. Teraz możemy zapewnić roślinom dodatkową kroplówkę, na przykład do 6:5 zamiast do XNUMX:XNUMX, ponieważ proces namaczania przebiega szybciej w nocy, a nadmiar wody może łatwiej spłynąć”.
„Ponadto, lepszy drenaż daje nam więcej swobody w stymulowaniu zawiązywania się owoców poprzez zwiększenie EC, ponieważ płytkę można wypłukać szybciej niż wcześniej, nawet z naszym systemem powolnego kapania. Reaktywny charakter płyty Supreme daje nam większą kontrolę zarówno nad EC, jak i nawadnianiem” – kontynuuje.
Witaj niezawodność
„Pracuję w tym biznesie od 45 lat, ale na początku sezonu wegetacyjnego nadal nie wiem dokładnie, jak się to potoczy. Jest tak wiele nieprzewidywalnych czynników, takich jak pogoda i choroby, więc musimy być skupieni przez cały rok”, dodaje Jeu. „Mata Supreme daje nam trochę niezawodności, która jest tak mile widziana w gorączkowym tempie roku wegetacyjnego, i jest niezaprzeczalnie ważną częścią receptury wysokiej wydajności papryki wysokiej jakości”, podsumowuje.
Aby uzyskać więcej informacji:
Grodan
www.grodan.nl
